Receta con alimentos ricos en vitamina del Grupo B
La vitamina del Grupo B es esencial para el funcionamiento adecuado de nuestro cuerpo. Estas vitaminas son responsables de una serie de funciones importantes, como la producción de energía, la formación de glóbulos rojos y el mantenimiento de un sistema nervioso saludable. Es fundamental asegurarse de obtener suficiente vitamina B a través de una dieta equilibrada y variada.
En este artículo, te presentamos una deliciosa receta que incluye alimentos ricos en vitamina del Grupo B. Además de ser nutritiva, esta receta es fácil de preparar y está llena de sabor. Descubre cómo aprovechar al máximo los beneficios de la vitamina B en tu alimentación diaria con esta receta.
📋Ingredientes🧑🍳
- 🍅 2 Tomates
- 🧄 Ajo picado
- 🥦 1 Brócoli
- 🥕 2 Zanahorias
- 🍗 300g de Pollo
- 🍠 2 Batatas
- 🌿 Albahaca fresca
- 🍋 Zumo de limón
- 🥗 Aceite de oliva
- 🧂 Sal y pimienta al gusto
🥣Preparación🫕
- Corta los tomates en rodajas y el brócoli en floretes.
- Pela y pica el ajo.
- Ralla las zanahorias y reserva.
- Corta el pollo en trozos pequeños.
- Pela las batatas y córtalas en cubos.
- En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade el ajo picado. Cocina por unos minutos hasta que esté dorado.
- Añade el pollo a la sartén y cocina hasta que esté bien cocido.
- Incorpora los tomates, el brócoli y las zanahorias ralladas a la sartén. Revuelve bien.
- Agrega la sal, la pimienta y la albahaca fresca picada al gusto. Mezcla todo muy bien.
- Cubre la sartén y deja cocinar a fuego medio durante 10 minutos.
- Mientras tanto, hierve las batatas en agua con sal hasta que estén tiernas.
- Escurre las batatas y machácalas para obtener un puré suave.
- Añade un poco de zumo de limón y aceite de oliva al puré de batatas. Mezcla bien.
- Sirve el pollo con verduras sobre una cama de puré de batatas y disfruta de esta deliciosa y nutritiva receta.
¡Esperamos que disfrutes de esta receta llena de sabor y beneficios para tu salud! No olvides incluir alimentos ricos en vitamina del Grupo B en tu alimentación diaria para mantener un cuerpo sano y lleno de energía.
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