Receta con alimentos ricos en vitamina del Grupo B

La vitamina del Grupo B es esencial para el funcionamiento adecuado de nuestro cuerpo. Estas vitaminas son responsables de una serie de funciones importantes, como la producción de energía, la formación de glóbulos rojos y el mantenimiento de un sistema nervioso saludable. Es fundamental asegurarse de obtener suficiente vitamina B a través de una dieta equilibrada y variada.

En este artículo, te presentamos una deliciosa receta que incluye alimentos ricos en vitamina del Grupo B. Además de ser nutritiva, esta receta es fácil de preparar y está llena de sabor. Descubre cómo aprovechar al máximo los beneficios de la vitamina B en tu alimentación diaria con esta receta.

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📋Ingredientes🧑‍🍳

  • 🍅 2 Tomates
  • 🧄 Ajo picado
  • 🥦 1 Brócoli
  • 🥕 2 Zanahorias
  • 🍗 300g de Pollo
  • 🍠 2 Batatas
  • 🌿 Albahaca fresca
  • 🍋 Zumo de limón
  • 🥗 Aceite de oliva
  • 🧂 Sal y pimienta al gusto

🥣Preparación🫕

  1. Corta los tomates en rodajas y el brócoli en floretes.
  2. Pela y pica el ajo.
  3. Ralla las zanahorias y reserva.
  4. Corta el pollo en trozos pequeños.
  5. Pela las batatas y córtalas en cubos.
  6. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade el ajo picado. Cocina por unos minutos hasta que esté dorado.
  7. Añade el pollo a la sartén y cocina hasta que esté bien cocido.
  8. Incorpora los tomates, el brócoli y las zanahorias ralladas a la sartén. Revuelve bien.
  9. Agrega la sal, la pimienta y la albahaca fresca picada al gusto. Mezcla todo muy bien.
  10. Cubre la sartén y deja cocinar a fuego medio durante 10 minutos.
  11. Mientras tanto, hierve las batatas en agua con sal hasta que estén tiernas.
  12. Escurre las batatas y machácalas para obtener un puré suave.
  13. Añade un poco de zumo de limón y aceite de oliva al puré de batatas. Mezcla bien.
  14. Sirve el pollo con verduras sobre una cama de puré de batatas y disfruta de esta deliciosa y nutritiva receta.
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¡Esperamos que disfrutes de esta receta llena de sabor y beneficios para tu salud! No olvides incluir alimentos ricos en vitamina del Grupo B en tu alimentación diaria para mantener un cuerpo sano y lleno de energía.

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