Receta con anchoas: Tostadas de anchoas con tomate cherry y aceite

Las tostadas de anchoas con tomate cherry y aceite son una deliciosa opción para disfrutar como entrante o como parte de un brunch. Las anchoas, con su sabor intenso y salado, combinan a la perfección con la frescura de los tomates cherry y el toque de aceite de oliva. Esta receta es rápida y fácil de preparar, ideal para sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar en casa.

Si eres amante de los sabores marinos y buscas una opción sencilla y deliciosa, no puedes perderte estas tostadas de anchoas con tomate cherry y aceite. ¡Te encantarán!

📋Ingredientes🧑‍🍳

  • 🍞 4 rebanadas de pan
  • 🍅 8 tomates cherry, cortados en mitades
  • 🧄 2 dientes de ajo picado
  • 🐟 8 anchoas en aceite
  • 🌿 Hojas de albahaca fresca
  • 🫑 Pimentón dulce al gusto
  • 🥄 Aceite de oliva virgen extra
  • 🧂 Sal y pimienta al gusto
Relacionado👉:  Receta para cocinar cocochas de rape

🥣Preparación🫕

  1. Tuesta el pan: Comienza tostando las rebanadas de pan en una tostadora o en el horno hasta que estén crujientes y doradas.
  2. Prepara el tomate cherry: En un recipiente, mezcla los tomates cherry con el ajo picado, sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva. Deja reposar durante unos minutos para que los sabores se mezclen.
  3. Arma las tostadas: Coloca las tostadas en un plato y coloca encima una cucharada de la mezcla de tomate cherry. Distribuye las mitades de anchoas sobre cada tostada y decora con hojas de albahaca fresca.
  4. Añade el toque final: Espolvorea pimentón dulce al gusto sobre las tostadas y rocía un poco más de aceite de oliva virgen extra por encima.
  5. Sirve y disfruta: Sirve las tostadas de anchoas con tomate cherry y aceite como entrante o como parte de un brunch. ¡Disfruta de su delicioso sabor y sorprende a tus invitados!
Relacionado👉:  Receta de canapé de salmón para impresionar a tus invitados

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta con anchoas: Tostadas de anchoas con tomate cherry y aceite puedes visitar la categoría Pescados y Mariscos.

Entradas Relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir