Receta con apio para cuidar tu salud

El apio es un vegetal lleno de beneficios para la salud. No solo es bajo en calorías y rico en nutrientes, sino que también contiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Incorporar el apio en tu dieta puede mejorar tu digestión, fortalecer tu sistema inmunológico y ayudar a controlar la presión arterial. En este artículo, te mostraremos una deliciosa receta con apio para que puedas aprovechar al máximo sus beneficios.

Si estás buscando una manera creativa de incluir el apio en tu alimentación diaria, prueba esta receta de ensalada de apio y manzana. La combinación del sabor refrescante del apio con la dulzura de la manzana creará una explosión de sabores en tu boca. Además, esta ensalada es fácil de preparar y es perfecta como acompañamiento o como plato principal ligero. Sigue leyendo para descubrir los ingredientes y el proceso de preparación.

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🌱 4 tallos de apio
• 🍎 2 manzanas
• 🍇 1 taza de uvas
• 🥜 1/2 taza de nueces
• 🍋 1 limón
• 🥣 2 cucharadas de yogur griego
• 🍯 1 cucharada de miel
• 🧂 Sal y pimienta al gusto

🥣Preparación🫕

1. Lava y corta el apio: Lava los tallos de apio y córtalos en rodajas finas. Colócalos en un tazón grande.
2. Pela y corta las manzanas: Pela las manzanas, retira el corazón y córtalas en cubos. Añádelas al tazón con el apio.
3. Agrega las uvas y las nueces: Lava las uvas y córtalas por la mitad. Agrega las uvas y las nueces al tazón.
4. Prepara el aderezo: Exprime el jugo de limón en un tazón pequeño. Añade el yogur griego, la miel, la sal y la pimienta. Mezcla bien hasta obtener una consistencia uniforme.
5. Agrega el aderezo a la ensalada: Vierte el aderezo sobre los ingredientes en el tazón y mezcla suavemente hasta que estén bien combinados.
6. Refrigera y sirve: Cubre el tazón con papel film y refrigera durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen. Sirve la ensalada fría y disfruta.

¡Ahí lo tienes! Una deliciosa ensalada de apio y manzana que te ayudará a cuidar tu salud y disfrutar de un plato lleno de sabor. Prueba esta receta y descubre lo fácil que es incorporar el apio en tu dieta diaria. ¡Buen provecho!

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