Receta con atún en conserva: Ensalada de atún y aguacate

El atún en conserva es un ingrediente versátil y muy utilizado en la cocina. Su sabor y textura lo convierten en una excelente opción para preparar deliciosas ensaladas. En este artículo te enseñaremos a preparar una refrescante ensalada de atún y aguacate, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.

El atún es una fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para nuestra salud cardiovascular. Además, el aguacate aporta grasas saludables y una textura cremosa que combina a la perfección con el atún. Esta ensalada es una excelente opción para una comida rápida y nutritiva.

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🥗 2 tazas de lechuga picada
• 🐟 1 lata de atún en conserva
• 🥑 1 aguacate maduro
• 🍅 1 tomate cortado en cubitos
• 🧅 1/4 de cebolla morada picada
• 🌿 Hojas de cilantro fresco al gusto
• 🍋 Jugo de 1 limón
• 🫒 Aceite de oliva extra virgen al gusto
• 🧂 Sal y pimienta al gusto

🥣Preparación🫕

1. Lava y corta la lechuga. Lava la lechuga bajo agua fría y córtala en trozos pequeños. Escúrrela y colócala en un bol grande.
2. Prepara el aderezo. En un recipiente aparte, mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Remueve bien hasta que se integren todos los ingredientes.
3. Agrega el atún y los demás ingredientes. Abre la lata de atún y escurre el líquido. Desmenúzalo con un tenedor y añádelo a la lechuga. Agrega también el aguacate cortado en cubitos, el tomate, la cebolla morada y las hojas de cilantro.
4. Añade el aderezo. Vierte el aderezo preparado sobre la ensalada y mezcla todo suavemente para que los ingredientes se impregnen del sabor del aderezo.
5. Sirve y disfruta. Sirve la ensalada en platos individuales y ¡listo! Ya puedes disfrutar de una deliciosa ensalada de atún y aguacate.

Esta ensalada es ideal para acompañar tus comidas principales o como plato principal en sí misma. Es refrescante, nutritiva y muy fácil de preparar. ¡Anímate a probarla!

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