Receta con betacarotenos para piel radiante
Los betacarotenos son compuestos antioxidantes que se encuentran en ciertos alimentos y que pueden ser beneficiosos para nuestra piel. Estos pigmentos naturales se convierten en vitamina A en nuestro cuerpo, lo que contribuye a mantener una piel saludable y radiante. En este artículo, te mostraremos una deliciosa receta rica en betacarotenos que puedes incorporar a tu dieta para cuidar tu piel desde adentro.
Si deseas lucir una piel radiante y saludable, no solo es importante cuidarla desde el exterior, sino también desde el interior. Incorporar alimentos ricos en betacarotenos en tu alimentación diaria puede ser una excelente opción para lograrlo. Además, esta receta es fácil de preparar y deliciosa, por lo que no tendrás excusas para no probarla.
📋Ingredientes🧑🍳
- 🥕 2 Zanahorias
- 🍅 2 Tomates
- 🥔 1 Patata
- 🧅 1 Cebolla
- 🧄 2 Dientes de ajo
- 🌶️ 1 Pimiento rojo
- 🌿 1 Ramita de perejil
- 🥥 200 ml de leche de coco
- 🥣 Sal y pimienta al gusto
🥣Preparación🫕
- Paso 1: Lava y pela las zanahorias, los tomates, la patata, la cebolla y el ajo. Corta todas las verduras en trozos pequeños.
- Paso 2: En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocínalos hasta que estén dorados.
- Paso 3: Añade las zanahorias, los tomates, la patata y el pimiento rojo a la olla. Cocina durante unos minutos hasta que las verduras estén ligeramente tiernas.
- Paso 4: Agrega la leche de coco a la olla y sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego lento durante 15-20 minutos, hasta que las verduras estén completamente tiernas.
- Paso 5: Retira la olla del fuego y deja que la sopa se enfríe un poco. Luego, utiliza una licuadora o una batidora de mano para triturar las verduras hasta obtener una textura suave y cremosa.
- Paso 6: Vuelve a calentar la sopa si es necesario y sirve en platos individuales. Decora con una ramita de perejil fresco y ¡disfruta de esta deliciosa sopa rica en betacarotenos!
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