Receta con cacahuates: Salsa de cacahuate picante

La salsa de cacahuate picante es una deliciosa opción para darle un toque especial a tus platillos. El cacahuate, además de ser una excelente fuente de proteínas y grasas saludables, le aporta un sabor único a esta salsa. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar esta deliciosa receta en pocos pasos.

Si eres amante de los sabores picantes y te encanta experimentar en la cocina, esta receta es ideal para ti. La combinación de los cacahuates con los chiles picantes creará una salsa llena de sabor y personalidad. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con esta salsa de cacahuate picante!

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🥜 1 taza de cacahuates tostados
• 🌶️ 2 chiles serranos
• 🍋 2 cucharadas de jugo de limón
• 🧅 1 cebolla picada
• 🍅 2 tomates picados
• 🧄 2 dientes de ajo picados
• 🌿 1 ramita de cilantro
• 🥛 1/2 taza de leche
• 🧂 Sal al gusto

🥣Preparación🫕

1. Tuesta los cacahuates: En una sartén a fuego medio, tuesta los cacahuates hasta que estén ligeramente dorados. Retíralos del fuego y déjalos enfriar.
2. Pica los chiles: Retira las semillas de los chiles serranos y pícalos finamente.
3. Mezcla los ingredientes: En un procesador de alimentos, agrega los cacahuates tostados, los chiles serranos picados, el jugo de limón, la cebolla picada, los tomates picados, el ajo picado, el cilantro, la leche y la sal. Procesa hasta obtener una salsa suave y homogénea.
4. Rectifica el sabor: Prueba la salsa y ajusta la cantidad de sal o limón según tu preferencia.
5. Sirve y disfruta: Transfiere la salsa a un recipiente y sírvela junto con tus platillos favoritos. Puedes acompañarla con tacos, tortillas de maíz o utilizarla como aderezo para ensaladas.

Ahora que conoces los pasos para preparar esta deliciosa salsa de cacahuate picante, ¡no dudes en agregarla a tus recetas! El sabor único de los cacahuates combinado con el picante de los chiles te sorprenderá. Disfruta de esta salsa casera llena de sabor y compártela con tus seres queridos.

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