Receta con Lékué: Pastel de chocolate fácil y delicioso

En este artículo te enseñaremos cómo preparar un delicioso pastel de chocolate de manera fácil y rápida utilizando los utensilios de cocina de Lékué. Si eres amante del chocolate, esta receta te encantará, ya que combina la intensidad y suavidad del chocolate en una exquisita masa esponjosa.

¿Te gusta el chocolate? ¿Quieres sorprender a tus invitados con un postre irresistible? ¡Entonces esta receta es perfecta para ti! Sigue los pasos que te mostraremos a continuación y disfruta de un pastel de chocolate que te hará agua la boca.

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🍫 200g de chocolate negro
• 🥛 200ml de leche
• 🍞 200g de harina
• 🥚 4 huevos
• 🧂 Una pizca de sal
• 🍯 200g de azúcar
• 🥄 1 cucharadita de levadura en polvo
• 🌰 100g de nueces picadas

🥣Preparación🫕

1. Preparar los ingredientes: Rompe el chocolate negro en trozos y colócalo en un bol. Calienta la leche en el microondas durante 1 minuto o hasta que esté caliente. Separa las yemas de las claras de huevo y reserva por separado.
2. Derretir el chocolate: Vierte la leche caliente sobre el chocolate negro y remueve hasta que se derrita por completo y se forme una mezcla homogénea.
3. Preparar la masa: En otro bol, bate las yemas de huevo con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa. Añade la harina, la levadura en polvo y la pizca de sal a la mezcla de chocolate derretido. Mezcla bien hasta obtener una masa uniforme.
4. Montar las claras: En otro bol limpio, bate las claras de huevo a punto de nieve. Incorpora las claras montadas a la masa de chocolate en tres partes, mezclando suavemente con movimientos envolventes.
5. Añadir las nueces: Agrega las nueces picadas a la masa y mezcla suavemente para distribuirlas de manera homogénea.
6. Hornear: Vierte la masa en un molde para pastel previamente engrasado y enharinado. Hornea a 180°C durante aproximadamente 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
7. Enfriar y servir: Retira el pastel del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos minutos. Desmolda y deja enfriar por completo sobre una rejilla antes de servir. ¡Disfruta de tu delicioso pastel de chocolate!

¡No puedes resistirte a este pastel de chocolate! El aroma del chocolate recién horneado llenará tu cocina y te hará agua la boca. Atrévete a prepararlo y sorprende a tus seres queridos con esta receta irresistible de Lékué. ¡Buen provecho!

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