Receta con panceta: Rollos de panceta rellenos de queso y espinacas

Los rollos de panceta rellenos de queso y espinacas son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión. Esta receta combina la jugosidad de la panceta con el sabor cremoso del queso y el toque fresco de las espinacas.

Si estás buscando una manera fácil y sabrosa de sorprender a tus invitados, esta receta es perfecta para ti. Sigue estos sencillos pasos y en poco tiempo tendrás unos rollos de panceta irresistibles para compartir con tu familia y amigos.

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🥓 8 lonchas de panceta ahumada
• 🧀 200g de queso crema
• 🥬 150g de espinacas frescas
• 🧂 Sal y pimienta al gusto
• 🌿 Perejil fresco picado para decorar

🥣Preparación🫕

1. Preparar el relleno: En un bol, mezcla el queso crema, las espinacas picadas, la sal y la pimienta.
2. Armar los rollos: Coloca una loncha de panceta sobre una superficie plana. Añade una porción de relleno en un extremo de la loncha y enrolla firmemente. Repite este paso con el resto de las lonchas de panceta y el relleno.
3. Cocinar los rollos: Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Coloca los rollos de panceta en la sartén y cocínalos durante 5-7 minutos, volteándolos ocasionalmente, hasta que estén dorados y crujientes por fuera.
4. Servir y decorar: Retira los rollos de panceta de la sartén y colócalos en un plato. Espolvorea con perejil fresco picado para decorar. Sirve caliente y disfruta.

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