Receta con semillas de calabaza: Ensalada de semillas y queso feta

En esta ocasión te presentamos una deliciosa receta con semillas de calabaza: una ensalada de semillas y queso feta. Las semillas de calabaza son una excelente fuente de nutrientes y aportan un sabor y textura únicos a las preparaciones culinarias. Esta ensalada es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión y es muy fácil de preparar.

Si estás buscando una opción saludable y sabrosa para incluir en tu dieta, esta ensalada es ideal para ti. Además de ser rica en proteínas y fibra, las semillas de calabaza son una excelente fuente de magnesio, hierro y zinc. El queso feta le dará un toque cremoso y salado que combinará a la perfección con el crunch de las semillas. ¡No te pierdas esta deliciosa receta!

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🌱 200g de mezcla de lechugas
• 🍅 2 tomates
• 🥒 1 pepino
• 🧀 100g de queso feta
• 🥜 100g de semillas de calabaza
• 🫑 1 pimiento rojo
• 🍋 Jugo de 1 limón
• 🫒 Aceite de oliva
• 🧂 Sal y pimienta al gusto

🥣Preparación🫕

1. Lava y corta las lechugas, los tomates y el pepino en trozos.
2. Pica el pimiento rojo en tiras delgadas.
3. Desmenuza el queso feta en trozos pequeños.
4. En un tazón grande, mezcla las lechugas, los tomates, el pepino, el pimiento rojo y el queso feta.
5. Agrega las semillas de calabaza y mezcla nuevamente.
6. En un recipiente aparte, mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
7. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien para asegurarte de que todos los ingredientes estén cubiertos.
8. Sirve y disfruta de esta deliciosa ensalada de semillas y queso feta.

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