Receta de albóndigas suecas

Las albóndigas suecas son un plato tradicional de la cocina escandinava que se ha vuelto muy popular en todo el mundo. Estas deliciosas bolitas de carne sazonadas con especias y hierbas se suelen servir con salsa de crema y acompañadas de puré de papas o fideos. Son perfectas para disfrutar en cualquier época del año y son un verdadero deleite para el paladar.

Si quieres sorprender a tus invitados con una receta deliciosa y llena de sabor, no puedes dejar de probar estas albóndigas suecas. Son ideales para una cena especial o simplemente para consentirte a ti mismo. Sigue leyendo y descubre cómo prepararlas de forma fácil y rápida.

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🥩 500g de carne de res molida
• 🧅 1 cebolla picada
• 🍞 1/2 taza de pan rallado
• 🥛 1/4 taza de leche
• 🥚 1 huevo
• 🌿 1 cucharada de perejil picado
• 🧂 1/2 cucharadita de sal
• 🌶️ 1/4 cucharadita de pimienta
• 🥣 2 cucharadas de mantequilla

🥣Preparación🫕

1. Mezcla la carne de res molida, la cebolla picada, el pan rallado, la leche, el huevo, el perejil picado, la sal y la pimienta en un tazón grande.
2. Forma pequeñas bolitas con la mezcla de carne y colócalas en un plato.
3. Derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
4. Cocina las albóndigas en la sartén caliente hasta que estén doradas por todos lados.
5. Sirve las albóndigas suecas con salsa de crema y acompáñalas de puré de papas o fideos.
6. Disfruta de este delicioso plato tradicional sueco.

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