Receta de albondiguitas al horno saludables

Las albondiguitas son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier comida. Son versátiles, fáciles de hacer y pueden adaptarse a diferentes sabores y estilos de cocina. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar unas albondiguitas al horno saludables, ideales para aquellos que buscan cuidar su alimentación sin renunciar al sabor.

Si estás buscando una alternativa más ligera y nutritiva a las tradicionales albondigas fritas, esta receta es perfecta para ti. En lugar de freírlas en aceite, las cocinaremos al horno, lo que nos permitirá reducir la cantidad de grasa y calorías. Además, utilizaremos ingredientes saludables para darles un toque especial sin comprometer su sabor.

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🥩 500g de carne molida de tu elección
• 🍞 1 taza de pan rallado
• 🥚 1 huevo
• 🧅 1 cebolla picada
• 🧄 2 dientes de ajo picados
• 🍅 1/2 taza de tomate triturado
• 🌿 1/4 taza de cilantro fresco picado
• 🧂 Sal y pimienta al gusto

🥣Preparación🫕

1. Preparar la mezcla: En un bol, mezcla la carne molida, el pan rallado, el huevo, la cebolla picada, el ajo picado, el tomate triturado y el cilantro fresco. Añade sal y pimienta al gusto y mezcla bien todos los ingredientes.
2. Formar las albondiguitas: Con las manos ligeramente humedecidas, toma porciones de la mezcla y forma pequeñas albondiguitas del tamaño de una pelota de golf. Colócalas en una bandeja para horno previamente engrasada.
3. Cocinar al horno: Precalienta el horno a 180°C. Coloca la bandeja con las albondiguitas en el horno y hornea durante 20-25 minutos, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
4. Servir y disfrutar: Retira las albondiguitas del horno y sírvelas calientes. Puedes acompañarlas con una salsa de tomate casera, arroz o ensalada. ¡Disfruta de estas deliciosas albondiguitas al horno saludables!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta de albondiguitas al horno saludables puedes visitar la categoría Tips, consejos y noticias gastronómicas.