Receta de alitas crujientes y saludables en freidora de aire

Las alitas de pollo son una opción deliciosa y popular para disfrutar en reuniones, comidas casuales o como aperitivo. Sin embargo, muchas veces las alitas fritas suelen ser altas en grasas y poco saludables. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar unas alitas crujientes y saludables utilizando una freidora de aire.

Si eres amante de las alitas de pollo pero quieres cuidar tu salud, esta receta es perfecta para ti. Aprenderás a preparar unas alitas crujientes sin necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite. ¡Descubre cómo disfrutar de este delicioso platillo de manera más saludable!

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🍗 500 g de alitas de pollo
• 🧂 1 cucharadita de sal
• 🌶️ 1 cucharadita de pimentón
• 🧄 2 dientes de ajo picados
• 🍋 El jugo de 1 limón
• 🌿 1 cucharada de hierbas provenzales
• 🔥 1 cucharadita de paprika
• 🥣 2 cucharadas de aceite de oliva

🥣Preparación🫕

1. Preparar la marinada: En un tazón, mezcla la sal, el pimentón, el ajo picado, el jugo de limón, las hierbas provenzales, la paprika y el aceite de oliva.
2. Marinar las alitas: Coloca las alitas de pollo en un recipiente y vierte la marinada sobre ellas. Asegúrate de cubrir todas las alitas con la marinada. Deja reposar en el refrigerador durante al menos 1 hora, pero si tienes más tiempo, déjalas marinar durante toda la noche para que absorban más sabor.
3. Preparar la freidora de aire: Precalienta la freidora de aire a 200°C durante unos minutos.
4. Cocinar las alitas: Retira las alitas de la marinada y colócalas en la cesta de la freidora de aire, asegurándote de que estén distribuidas de manera uniforme. Cocina las alitas durante 20 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo para que se cocinen de manera pareja.
5. Servir y disfrutar: Una vez que las alitas estén doradas y crujientes, retíralas de la freidora de aire y sírvelas. Puedes acompañarlas con una salsa de tu elección y disfrutarlas como aperitivo o como plato principal.

¡Ahora estás listo para disfrutar de unas deliciosas alitas crujientes y saludables! Recuerda que al utilizar una freidora de aire, estás reduciendo la cantidad de aceite que consumes, lo que las convierte en una opción más saludable. ¡No esperes más y prueba esta receta en tu próxima reunión o comida casual!

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