Receta de arroz a la cubana con un toque exótico

El arroz a la cubana es un plato tradicional que se caracteriza por su sencillez y delicioso sabor. Consiste en arroz blanco, huevo frito, plátano frito y tomate frito. En esta receta, le daremos un toque exótico utilizando ingredientes especiales y condimentos únicos.

Si estás buscando una manera de darle un giro interesante a tus comidas diarias, esta receta de arroz a la cubana con un toque exótico es perfecta para ti. Sorprende a tus invitados con sabores nuevos y emocionantes, sin complicarte demasiado en la cocina.

📋 Ingredientes 🧑‍🍳

• 🍚 2 tazas de arroz blanco
• 🥚 4 huevos
• 🍌 2 plátanos
• 🍅 4 tomates
• 🧅 2 cebollas
• 🧄 4 dientes de ajo picado
• 🌶️ 1 chile picante
• 🌿 1 ramita de cilantro
• 🥥 1/2 taza de leche de coco
• 🥣 4 cucharadas de aceite de oliva
• 🧂 Al gusto: sal y pimienta

🥣 Preparación 🫕

1. Preparar el arroz: En una olla, añadir el arroz y 4 tazas de agua. Cocinar a fuego medio hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya evaporado. Reservar.
2. Freír los huevos: En una sartén con aceite caliente, freír los huevos hasta que la clara esté cocida pero la yema siga líquida. Reservar.
3. Freír los plátanos: En la misma sartén, añadir más aceite si es necesario y freír los plátanos cortados en rodajas hasta que estén dorados. Reservar.
4. Preparar el tomate frito: En una sartén con aceite caliente, añadir los tomates picados, la cebolla picada, el ajo picado, el chile picante y el cilantro picado. Cocinar a fuego medio-bajo hasta que los tomates estén blandos y se haya formado una salsa espesa. Añadir la leche de coco, sal y pimienta al gusto. Cocinar durante unos minutos más.
5. Servir: En platos individuales, colocar una porción de arroz, un huevo frito, plátanos fritos y salsa de tomate por encima. ¡Listo para disfrutar!

Con esta receta de arroz a la cubana con un toque exótico, podrás deleitarte con sabores intensos y diferentes. ¡No dudes en probarla y experimentar en la cocina!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta de arroz a la cubana con un toque exótico puedes visitar la categoría Arroces.