Receta de arroz con caramelo para un postre delicioso

El arroz con caramelo es un postre delicioso y fácil de preparar que combina la suavidad del arroz con el dulzor del caramelo. Es una opción perfecta para sorprender a tus invitados o simplemente darte un capricho dulce. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar esta deliciosa receta y disfrutar de un postre irresistible.

Si eres amante de los postres y te encanta experimentar en la cocina, el arroz con caramelo es una opción que no puedes dejar pasar. La combinación de sabores y texturas lo convierte en un postre único y delicioso. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlo y sorprender a todos con tus habilidades culinarias.

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🍚 1 taza de arroz
• 🥛 2 tazas de leche
• 🍯 1/2 taza de azúcar
• 🍊 1 cucharadita de ralladura de naranja
• 🍃 1 ramita de canela
• 🥛 1 taza de crema de leche
• 🍮 1 cucharadita de esencia de vainilla

🥣Preparación🫕

1. Lava el arroz: Coloca el arroz en un colador y enjuágalo con agua fría para quitarle el exceso de almidón.
2. Cocina el arroz: En una olla, agrega el arroz, la leche, el azúcar, la ralladura de naranja y la ramita de canela. Lleva la mezcla a fuego medio y cocina hasta que el arroz esté tierno y la leche se haya absorbido, aproximadamente 20 minutos.
3. Prepara el caramelo: En una sartén aparte, derrite el azúcar a fuego medio-bajo hasta obtener un caramelo dorado. Ten cuidado de no quemarlo.
4. Mezcla el arroz con el caramelo: Retira la ramita de canela de la olla de arroz y añade el caramelo caliente. Mezcla bien hasta que el caramelo se integre por completo.
5. Agrega la crema de leche y la esencia de vainilla: Incorpora la crema de leche y la esencia de vainilla al arroz con caramelo. Mezcla suavemente para combinar todos los ingredientes.
6. Deja enfriar y sirve: Transfiere el arroz con caramelo a recipientes individuales y déjalo enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigéralo durante al menos 2 horas antes de servir. Puedes decorar con un poco de ralladura de naranja antes de disfrutar de este delicioso postre.

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