Receta de arroz con leche perfecto con arroz bomba

El arroz con leche es un postre tradicional que se disfruta en muchas culturas alrededor del mundo. Su textura cremosa y su sabor dulce lo convierten en una delicia irresistible. En esta receta, te enseñaremos a preparar un arroz con leche perfecto utilizando arroz bomba, un tipo de arroz de grano corto que absorbe muy bien los líquidos y le da una consistencia suave al postre.

Si quieres sorprender a tus invitados con un postre exquisito y reconfortante, no puedes dejar de probar esta receta de arroz con leche. Te garantizamos que quedarán encantados con su sabor y textura.

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🍚 1 taza de arroz bomba
• 🥛 4 tazas de leche entera
• 🍂 1 rama de canela
• 🍃 1 cáscara de limón
• 🌾 1/2 taza de azúcar
• 🍯 1 cucharada de miel
• 🥄 1 pizca de sal
• 🍊 1 naranja (opcional, para decorar)
• 🌰 Canela en polvo (opcional, para espolvorear)

🥣Preparación🫕

1. Lava el arroz: Enjuaga el arroz con agua fría para eliminar el exceso de almidón. Escurre bien.
2. Cocina el arroz: En una olla grande, agrega el arroz, la leche, la rama de canela y la cáscara de limón. Lleva a fuego medio y deja que hierva suavemente, removiendo de vez en cuando para evitar que se pegue.
3. Añade el azúcar: Cuando el arroz esté casi tierno, agrega el azúcar y la miel. Continúa cocinando hasta que el arroz esté completamente tierno y el líquido se haya reducido y espesado, aproximadamente 30-40 minutos.
4. Retira del fuego: Retira la rama de canela y la cáscara de limón. Deja enfriar a temperatura ambiente durante unos minutos.
5. Sirve y decora: Sirve el arroz con leche en cuencos individuales. Puedes decorar con rodajas de naranja y espolvorear con canela en polvo.

Ahora que conoces los secretos para preparar un arroz con leche perfecto, no dudes en poner en práctica esta receta en tu próxima ocasión especial. ¡Disfruta de este postre clásico y delicioso!

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