Receta de arroz frito con huevos

El arroz frito con huevos es un plato clásico de la cocina asiática que se ha popularizado en todo el mundo. Esta receta combina el sabor y la textura del arroz frito con la suavidad y la cremosidad de los huevos. Es una opción rápida y deliciosa para una comida o cena.

Si estás buscando una alternativa sabrosa y sencilla para preparar con arroz, el arroz frito con huevos es una excelente opción. La combinación de ingredientes le da un toque especial a esta receta, que seguramente te hará agua la boca. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus invitados con este delicioso plato!

📋Ingredientes🧑‍🍳

Para 4 personas:

• 🍚 2 tazas de arroz blanco cocido
• 🥚 3 huevos
• 🧅 1 cebolla pequeña, picada
• 🧄 2 dientes de ajo, picados
• 🥕 1 zanahoria, cortada en cubitos
• 🌱 1/2 taza de guisantes
• 🥡 3 cucharadas de salsa de soja
• 🌿 2 cucharadas de aceite vegetal
• 🧂 Sal y pimienta al gusto

🥣Preparación🫕

1. Paso 1: En una sartén grande o wok, calienta el aceite vegetal a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el ajo, y cocínalos hasta que estén dorados.
2. Paso 2: Añade la zanahoria y los guisantes a la sartén, y saltea durante unos minutos hasta que estén tiernos.
3. Paso 3: Agrega el arroz cocido a la sartén y mézclalo bien con los vegetales. Cocina por unos minutos hasta que el arroz esté caliente.
4. Paso 4: En un tazón aparte, bate los huevos y agrégalos a la sartén. Remueve rápidamente para que los huevos se distribuyan por todo el arroz.
5. Paso 5: Añade la salsa de soja al arroz y mézclala suavemente. Cocina por unos minutos más, hasta que todos los ingredientes estén bien integrados y el arroz esté bien caliente.
6. Paso 6: Prueba el arroz frito con huevos y ajusta el sazón con sal y pimienta según tu gusto.
7. Paso 7: Sirve caliente y disfruta de este delicioso arroz frito con huevos. Puedes acompañarlo con salsa de soja adicional o agregarle trozos de pollo, camarones u otros ingredientes de tu preferencia.

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