Receta de arroz tres delicias casero

El arroz tres delicias es un plato clásico de la cocina china que se ha vuelto muy popular en todo el mundo. Consiste en un arroz frito con una variedad de ingredientes como verduras, carne y camarones, sazonado con salsa de soja. Esta receta casera te permitirá disfrutar de todo el sabor y la frescura de este plato, preparado en la comodidad de tu hogar.

Si eres amante de la comida asiática y quieres sorprender a tu familia o amigos con un plato delicioso, el arroz tres delicias casero es una excelente opción. Además, al hacerlo tú mismo, puedes controlar los ingredientes y adaptarlo a tus gustos y necesidades dietéticas. ¡Anímate a probar esta receta y verás lo fácil y delicioso que es!

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🍚 2 tazas de arroz blanco
• 🍤 200g de camarones pelados y desvenados
• 🥩 150g de carne de cerdo en tiras
• 🥚 2 huevos batidos
• 🥕 1 zanahoria grande, cortada en cubitos
• 🌽 1/2 taza de granos de maíz
• 🥦 1/2 taza de brócoli en floretes pequeños
• 🧅 2 dientes de ajo picados
• 🍄 1/2 taza de champiñones en rodajas
• 🥄 4 cucharadas de salsa de soja
• 🥢 Sal y pimienta al gusto
• 🌿 Cebollino picado para decorar

🥣Preparación🫕

1. Prepara el arroz: Enjuaga el arroz bajo agua fría hasta que el agua salga clara. Luego, cocina el arroz según las instrucciones del paquete y déjalo enfriar.
2. Cocina los camarones y la carne: En una sartén grande, calienta un poco de aceite a fuego medio-alto. Agrega los camarones y la carne de cerdo, sazona con sal y pimienta, y cocina hasta que estén dorados y cocidos. Retíralos de la sartén y reserva.
3. Saltea las verduras: En la misma sartén, agrega un poco más de aceite si es necesario. Añade la zanahoria, el maíz, el brócoli, el ajo y los champiñones. Cocina hasta que las verduras estén tiernas pero aún crujientes.
4. Añade el arroz y los huevos: Agrega el arroz cocido a la sartén con las verduras y mezcla bien. Haz un hueco en el centro y vierte los huevos batidos. Revuelve rápidamente para que los huevos se cocinen y se mezclen con el arroz y las verduras.
5. Agrega la salsa de soja: Vierte la salsa de soja sobre el arroz y mezcla para que todos los ingredientes estén bien impregnados de sabor.
6. Sirve y decora: Transfiere el arroz tres delicias a un plato de servir y decora con cebollino picado. ¡Listo para disfrutar!

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