Receta de barritas de cereales caseras

Las barritas de cereales caseras son una opción saludable y deliciosa para disfrutar como snack o como parte de un desayuno energético. Estas barritas se caracterizan por estar llenas de nutrientes y no contener aditivos ni conservantes artificiales.
Si estás buscando una forma fácil y rápida de incorporar cereales y frutos secos a tu dieta diaria, estas barritas son la solución perfecta para ti. Además, puedes personalizarlas con tus ingredientes favoritos y ajustar la cantidad de endulzante según tus preferencias. ¡Sigue esta receta y disfruta de unas deliciosas barritas de cereales hechas en casa!
📋Ingredientes🧑🍳
- 🌾 2 tazas de copos de avena
- 🍯 1/2 taza de miel
- 🥥 1/4 taza de aceite de coco
- 🌰 1/2 taza de frutos secos variados (almendras, nueces, avellanas)
- 🍇 1/2 taza de frutas deshidratadas (arándanos, pasas, dátiles)
- 🍫 1/4 taza de chips de chocolate
- 🍌 1 plátano maduro
- 🥜 1/4 taza de mantequilla de maní
- 🧂 1 pizca de sal
🥣Preparación🫕
- Preparar los ingredientes: Precalienta el horno a 180°C. Tritura los frutos secos y las frutas deshidratadas en trozos pequeños. Pela y machaca el plátano. En un recipiente aparte, mezcla la miel, el aceite de coco, la mantequilla de maní y la sal.
- Mezclar los ingredientes: En un bol grande, mezcla los copos de avena, los frutos secos triturados, las frutas deshidratadas y los chips de chocolate. Agrega la mezcla líquida y el plátano machacado. Remueve bien hasta obtener una masa homogénea.
- Hornear las barritas: Cubre una bandeja de horno con papel vegetal. Vierte la masa en la bandeja y extiéndela de manera uniforme, presionando ligeramente. Hornea durante 20-25 minutos o hasta que las barritas estén doradas en los bordes.
- Enfriar y cortar: Retira la bandeja del horno y deja enfriar las barritas completamente. Luego, córtalas en forma de barritas del tamaño deseado.
- Guardar y disfrutar: Guarda las barritas en un recipiente hermético para mantener su frescura. ¡Disfruta de estas deliciosas barritas de cereales caseras en cualquier momento del día!
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