Receta de barritas de cereales caseras

Barritas de cereales caseras

Las barritas de cereales caseras son una opción saludable y deliciosa para disfrutar como snack o como parte de un desayuno energético. Estas barritas se caracterizan por estar llenas de nutrientes y no contener aditivos ni conservantes artificiales.

Si estás buscando una forma fácil y rápida de incorporar cereales y frutos secos a tu dieta diaria, estas barritas son la solución perfecta para ti. Además, puedes personalizarlas con tus ingredientes favoritos y ajustar la cantidad de endulzante según tus preferencias. ¡Sigue esta receta y disfruta de unas deliciosas barritas de cereales hechas en casa!

📋Ingredientes🧑‍🍳

  • 🌾 2 tazas de copos de avena
  • 🍯 1/2 taza de miel
  • 🥥 1/4 taza de aceite de coco
  • 🌰 1/2 taza de frutos secos variados (almendras, nueces, avellanas)
  • 🍇 1/2 taza de frutas deshidratadas (arándanos, pasas, dátiles)
  • 🍫 1/4 taza de chips de chocolate
  • 🍌 1 plátano maduro
  • 🥜 1/4 taza de mantequilla de maní
  • 🧂 1 pizca de sal
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🥣Preparación🫕

  1. Preparar los ingredientes: Precalienta el horno a 180°C. Tritura los frutos secos y las frutas deshidratadas en trozos pequeños. Pela y machaca el plátano. En un recipiente aparte, mezcla la miel, el aceite de coco, la mantequilla de maní y la sal.
  2. Mezclar los ingredientes: En un bol grande, mezcla los copos de avena, los frutos secos triturados, las frutas deshidratadas y los chips de chocolate. Agrega la mezcla líquida y el plátano machacado. Remueve bien hasta obtener una masa homogénea.
  3. Hornear las barritas: Cubre una bandeja de horno con papel vegetal. Vierte la masa en la bandeja y extiéndela de manera uniforme, presionando ligeramente. Hornea durante 20-25 minutos o hasta que las barritas estén doradas en los bordes.
  4. Enfriar y cortar: Retira la bandeja del horno y deja enfriar las barritas completamente. Luego, córtalas en forma de barritas del tamaño deseado.
  5. Guardar y disfrutar: Guarda las barritas en un recipiente hermético para mantener su frescura. ¡Disfruta de estas deliciosas barritas de cereales caseras en cualquier momento del día!
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