Receta de Batatas Asadas al Horno

Las batatas asadas al horno son una deliciosa opción para disfrutar como guarnición o como plato principal. Las batatas, también conocidas como boniatos, son tubérculos dulces y nutritivos que aportan una textura suave y un sabor único a cualquier comida.

En este artículo, aprenderás cómo preparar unas batatas asadas al horno perfectas, con un exterior crujiente y un interior tierno. Además, te daremos algunos consejos para realzar su sabor y lograr una cocción ideal. ¡No te pierdas esta deliciosa receta y sorprende a tus invitados con un plato lleno de sabor y salud!

📋Ingredientes🧑‍🍳

  • 🍠 4 Batatas medianas
  • 🥄 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 🧂 Sal al gusto
  • 🌿 Condimentos opcionales: pimienta, pimentón dulce, romero
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🥣Preparación🫕

  1. Precalienta el horno a 200°C.
  2. Lava las batatas bajo agua fría y sécalas con papel de cocina.
  3. Corta las batatas en rodajas gruesas o en forma de bastones.
  4. Coloca las batatas en un recipiente y añade el aceite de oliva, la sal y los condimentos opcionales. Mezcla bien para que todas las batatas queden bien cubiertas.
  5. Distribuye las batatas en una bandeja para horno, asegurándote de que estén en una sola capa.
  6. Asa las batatas en el horno precalentado durante aproximadamente 30-35 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo para que se doren de manera uniforme.
  7. Retira del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de servir.
  8. Disfruta de las batatas asadas al horno como guarnición o como plato principal. Puedes acompañarlas con tu salsa favorita.
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Con estos sencillos pasos, podrás disfrutar de unas deliciosas batatas asadas al horno. ¡No dudes en experimentar con diferentes condimentos y sabores para personalizar esta receta a tu gusto! Prueba esta receta en tu próxima comida y sorprende a todos con el increíble sabor y textura de las batatas asadas al horno.

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