Receta de bechamel irresistible en solo minutos

La bechamel es una salsa clásica de la cocina francesa que se utiliza como base para muchas recetas. Es cremosa, suave y muy versátil, lo que la convierte en un ingrediente indispensable en la cocina. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer una bechamel irresistible en solo minutos, utilizando ingredientes simples que seguramente ya tienes en casa.

Si eres amante de las salsas cremosas y quieres aprender a preparar una bechamel deliciosa en poco tiempo, estás en el lugar indicado. Sigue leyendo y descubre todos los secretos para lograr una bechamel perfecta en muy poco tiempo y sin complicaciones.

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🥛 500 ml de leche
• 🧄 2 dientes de ajo picados
• 🧅 1 cebolla picada
• 🧈 50 g de mantequilla
• 🌾 50 g de harina
• 🧂 Sal al gusto
• 🌶️ Pimienta al gusto
• 🥚 1 huevo (opcional)

🥣Preparación🫕

1. Preparar los ingredientes: Picar el ajo y la cebolla.
2. Derretir la mantequilla: En una cacerola a fuego medio, derretir la mantequilla.
3. Agregar el ajo y la cebolla: Añadir el ajo y la cebolla picados a la cacerola y cocinar hasta que estén dorados.
4. Añadir la harina: Incorporar la harina a la cacerola y mezclar bien con una cuchara de madera hasta obtener una pasta homogénea.
5. Verter la leche: Poco a poco, verter la leche en la cacerola, removiendo constantemente para evitar la formación de grumos.
6. Sazonar: Salpimentar al gusto y continuar removiendo la salsa hasta que espese y adquiera una textura suave y cremosa.
7. Añadir el huevo (opcional): Si deseas una bechamel aún más cremosa, puedes agregar un huevo batido a la salsa y mezclar bien.
8. ¡Listo para disfrutar! La bechamel está lista para ser utilizada como base en tus recetas favoritas o como acompañamiento para tus platos.

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