Receta de bizcocho casero de yogur delicioso y fácil

El bizcocho casero de yogur es una receta clásica y deliciosa que se puede preparar de forma sencilla en casa. Este bizcocho es muy popular debido a su textura esponjosa y su sabor suave, lo que lo convierte en un postre perfecto para cualquier ocasión.

Si eres amante de los postres caseros y no tienes mucha experiencia en la cocina, no te preocupes, esta receta es ideal para ti. Con unos pocos ingredientes básicos y simples pasos de preparación, podrás disfrutar de un bizcocho delicioso hecho por ti mismo. ¡Anímate a probarlo!

📋 Ingredientes 🧑‍🍳

• 🥚 3 huevos
• 🍯 150 g de azúcar
• 🥛 125 ml de yogur natural
• 🥄 125 ml de aceite de girasol
• 🍋 Ralladura de 1 limón
• 🍞 200 g de harina
• 🥄 1 sobre de levadura en polvo
• 🧂 Una pizca de sal

🥣 Preparación 🫕

1. En un recipiente grande, batir los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y de color claro.
2. Agregar el yogur, el aceite de girasol y la ralladura de limón a la mezcla de huevos y azúcar. Mezclar bien todos los ingredientes.
3. En otro recipiente aparte, mezclar la harina, la levadura en polvo y la sal. Tamizar esta mezcla sobre la mezcla líquida y combinar suavemente hasta obtener una masa homogénea.
4. Verter la masa en un molde para bizcocho, previamente engrasado y enharinado.
5. Pre calentar el horno a 180°C, y una vez caliente, colocar el molde en el horno.
6. Hornear durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que el bizcocho esté dorado en la superficie y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
7. Retirar el bizcocho del horno y dejar enfriar en el molde durante unos minutos antes de desmoldarlo y transferirlo a una rejilla para que se enfríe por completo.
8. Una vez que el bizcocho esté completamente frío, estará listo para disfrutar. Puedes servirlo solo o espolvorear azúcar glas por encima para decorar.

¡Y ahí lo tienes! Un delicioso bizcocho casero de yogur listo para disfrutar. Este bizcocho es perfecto para acompañar con una taza de té o café, o incluso como postre después de una comida. Su textura suave y esponjosa seguramente te encantará. ¡Disfruta tu creación casera!

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