Receta de bizcocho de limón esponjoso y refrescante

Bizcocho de limón esponjoso y refrescante

El bizcocho de limón es una deliciosa opción para los amantes de los postres cítricos. Su sabor refrescante y su textura esponjosa lo convierten en una opción perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. En este artículo te enseñaremos cómo preparar un bizcocho de limón casero, fácil y rápido.

Si deseas sorprender a tus invitados con un postre delicioso y ligero, el bizcocho de limón es la elección perfecta. Su combinación de sabores dulces y ácidos, junto a su esponjosidad, harán que todos queden encantados con tu talento culinario.

📋Ingredientes🧑‍🍳

  • 🍋 2 Limones
  • 🥚 3 Huevos
  • 🥛 1 Taza de leche
  • 🧈 1/2 Taza de mantequilla derretida
  • 🍯 1 Taza de azúcar
  • 🍚 2 Tazas de harina
  • 🥄 1 Cucharadita de polvo de hornear
  • 🧂 1 Pizca de sal
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🥣Preparación🫕

  1. Exprime el jugo de los limones y reserva.
  2. Bate los huevos en un tazón grande.
  3. Agrega la leche y la mantequilla derretida al tazón y mezcla bien.
  4. Añade el azúcar y el jugo de limón al tazón y bate nuevamente.
  5. Tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal sobre la mezcla del tazón.
  6. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
  7. Vierte la masa en un molde para bizcocho previamente engrasado.
  8. Hornea el bizcocho a 180°C durante 35-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
  9. Deja enfriar el bizcocho en el molde durante 10 minutos, luego desmolda y deja enfriar completamente sobre una rejilla.
  10. Sirve el bizcocho de limón esponjoso y refrescante.
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