Receta de Bizcocho de Manzana

El bizcocho de manzana es un postre delicioso y fácil de preparar que combina la suavidad y esponjosidad de un bizcocho tradicional con el sabor y la frescura de las manzanas. Es una opción perfecta para disfrutar en cualquier ocasión y compartir en familia o con amigos.

Si eres amante de los postres caseros y te encanta el sabor de las manzanas, esta receta es ideal para ti. Aprenderás a preparar un bizcocho jugoso y aromático que te conquistará desde el primer bocado. ¡No te lo puedes perder!

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🍎 2 manzanas
• 🥚 3 huevos
• 🍯 1 taza de azúcar
• 🥛 1/2 taza de leche
• 🧈 1/2 taza de mantequilla derretida
• 🍋 1 cucharada de jugo de limón
• 🍊 Ralladura de 1 naranja
• 🍞 2 tazas de harina
• 🥄 1 cucharadita de polvo de hornear
• 🧂 1/2 cucharadita de sal
• 🍂 1 cucharadita de canela en polvo

🥣Preparación🫕

1. Preparar las manzanas: Pelar y cortar las manzanas en cubos pequeños. Mezclar con el jugo de limón para evitar que se oxiden.
2. Preparar la masa: En un bol grande, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa. Agregar la leche, la mantequilla derretida, la ralladura de naranja y las manzanas previamente preparadas. Mezclar bien.
3. Agregar los ingredientes secos: Tamizar la harina, el polvo de hornear, la sal y la canela sobre la mezcla líquida. Incorporar suavemente con movimientos envolventes hasta obtener una masa homogénea.
4. Hornear: Verter la masa en un molde previamente engrasado y enharinado. Llevar al horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
5. Enfriar y servir: Sacar el bizcocho del horno y dejar enfriar en el molde durante unos minutos. Desmoldar y dejar enfriar por completo sobre una rejilla. Cortar en porciones y servir.

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