Receta de bizcocho de yogur natural esponjoso y delicioso

El bizcocho de yogur natural es una receta clásica y versátil que siempre es un éxito. Es un postre muy fácil de hacer y con ingredientes básicos que seguramente ya tienes en tu despensa. Este bizcocho se caracteriza por su textura esponjosa y su sabor suave, lo que lo convierte en una opción ideal para cualquier ocasión.

Si eres amante de los postres caseros y estás buscando una receta sencilla pero deliciosa, no puedes dejar de probar este bizcocho de yogur natural. Además, puedes personalizarlo añadiendo tu toque especial, como frutas, chocolate o frutos secos. ¡Anímate a prepararlo y sorprende a tus seres queridos con esta delicia!

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🥚 3 huevos
• 🥣 1 yogur natural
• 🥄 1 medida de yogur de aceite de girasol
• 🥄 2 medidas de yogur de azúcar
• 🥄 3 medidas de yogur de harina
• 🥄 1 sobre de levadura en polvo
• 🍋 Ralladura de 1 limón
• 🍈 Opcional: frutas, chocolate o frutos secos para decorar

🥣Preparación🫕

1. 1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para bizcocho.
2. 2. En un bol, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
3. 3. Agrega el yogur natural y el aceite de girasol, y sigue batiendo hasta que estén bien incorporados.
4. 4. Tamiza la harina y la levadura en polvo sobre la mezcla de huevos y yogur, y mezcla suavemente hasta obtener una masa homogénea.
5. 5. Añade la ralladura de limón y mezcla nuevamente.
6. 6. Vierte la masa en el molde engrasado y alísala con una espátula.
7. 7. Hornea durante aproximadamente 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
8. 8. Retira el bizcocho del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos minutos antes de desmoldarlo sobre una rejilla para que se enfríe por completo.
9. 9. Una vez que el bizcocho esté completamente frío, decóralo con frutas, chocolate o frutos secos si lo deseas.
10. 10. ¡Disfruta de este delicioso bizcocho de yogur natural!

Con esta receta, obtendrás un bizcocho de yogur natural esponjoso y delicioso. Perfecto para disfrutar en el desayuno, la merienda o como postre. ¡No olvides compartirlo con tus seres queridos y disfrutarlo juntos!

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