Receta de bocados en vasitos para impresionar a tus invitados

En esta receta te mostraremos cómo preparar unos deliciosos bocados en vasitos que seguramente impresionarán a tus invitados. Esta opción es ideal para ocasiones especiales, como fiestas, cenas o eventos, ya que su presentación en vasitos individuales les dará un toque elegante y sofisticado.

Si estás buscando sorprender a tus seres queridos con una receta original y deliciosa, no puedes dejar de probar estos bocados en vasitos. Además de ser fáciles de preparar, son versátiles y pueden adaptarse a tus gustos y preferencias. Sin duda, serán el centro de atención en cualquier ocasión.

📋Ingredientes🧑‍🍳

  • 🥚 4 huevos
  • 🥛 200 ml de leche
  • 🧀 100 g de queso rallado
  • 🥓 100 g de tocino picado
  • 🥖 4 rebanadas de pan
  • 🍅 2 tomates
  • 🥬 100 g de espinacas
  • 🧅 1 cebolla
  • 🧄 2 dientes de ajo
  • 🌿 1 ramita de perejil
  • 🌶️ 1 pimiento rojo
  • 🫑 1 pimiento verde
  • 🍄 200 g de champiñones
  • 🥕 2 zanahorias
  • 🌽 1 mazorca de maíz
  • 🍋 1 limón
  • 🍯 2 cucharadas de miel
  • 🧂 Sal y pimienta al gusto
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🥣Preparación🫕

  1. Preparar los ingredientes: Cortar los tomates en rodajas, picar la cebolla y el ajo, lavar y picar las espinacas, rallar el queso, cortar el pan en cubos pequeños y cortar los pimientos en tiras.
  2. Tostar el pan: Colocar los cubos de pan en una bandeja para horno y tostar en el horno precalentado a 180°C durante 10 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
  3. Preparar el sofrito: En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva y agregar la cebolla, el ajo, los pimientos y las zanahorias. Cocinar a fuego medio hasta que estén tiernos.
  4. Añadir los champiñones: Agregar los champiñones y cocinar por unos minutos más hasta que estén dorados.
  5. Incorporar las espinacas: Agregar las espinacas y cocinar hasta que se hayan marchitado.
  6. Preparar la mezcla de huevo: En un tazón aparte, batir los huevos con la leche, el queso rallado, el tocino picado, el perejil picado, el jugo de limón, la miel, sal y pimienta al gusto.
  7. Montar los vasitos: En vasitos individuales, colocar una capa de tomate, seguida de una capa de sofrito y una capa de pan tostado. Repetir las capas hasta llenar los vasitos.
  8. Verter la mezcla de huevo: Verter la mezcla de huevo sobre los vasitos, asegurándote de que estén bien cubiertos.
  9. Hornear: Colocar los vasitos en una bandeja para horno y hornear a 180°C durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados y cuajados.
  10. Servir: Retirar del horno y dejar enfriar ligeramente antes de servir. Decorar con perejil picado y disfrutar de estos deliciosos bocados en vasitos.
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