Receta de bocados en vasitos para impresionar a tus invitados
En esta receta te mostraremos cómo preparar unos deliciosos bocados en vasitos que seguramente impresionarán a tus invitados. Esta opción es ideal para ocasiones especiales, como fiestas, cenas o eventos, ya que su presentación en vasitos individuales les dará un toque elegante y sofisticado.
Si estás buscando sorprender a tus seres queridos con una receta original y deliciosa, no puedes dejar de probar estos bocados en vasitos. Además de ser fáciles de preparar, son versátiles y pueden adaptarse a tus gustos y preferencias. Sin duda, serán el centro de atención en cualquier ocasión.
📋Ingredientes🧑🍳
- 🥚 4 huevos
- 🥛 200 ml de leche
- 🧀 100 g de queso rallado
- 🥓 100 g de tocino picado
- 🥖 4 rebanadas de pan
- 🍅 2 tomates
- 🥬 100 g de espinacas
- 🧅 1 cebolla
- 🧄 2 dientes de ajo
- 🌿 1 ramita de perejil
- 🌶️ 1 pimiento rojo
- 🫑 1 pimiento verde
- 🍄 200 g de champiñones
- 🥕 2 zanahorias
- 🌽 1 mazorca de maíz
- 🍋 1 limón
- 🍯 2 cucharadas de miel
- 🧂 Sal y pimienta al gusto
🥣Preparación🫕
- Preparar los ingredientes: Cortar los tomates en rodajas, picar la cebolla y el ajo, lavar y picar las espinacas, rallar el queso, cortar el pan en cubos pequeños y cortar los pimientos en tiras.
- Tostar el pan: Colocar los cubos de pan en una bandeja para horno y tostar en el horno precalentado a 180°C durante 10 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
- Preparar el sofrito: En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva y agregar la cebolla, el ajo, los pimientos y las zanahorias. Cocinar a fuego medio hasta que estén tiernos.
- Añadir los champiñones: Agregar los champiñones y cocinar por unos minutos más hasta que estén dorados.
- Incorporar las espinacas: Agregar las espinacas y cocinar hasta que se hayan marchitado.
- Preparar la mezcla de huevo: En un tazón aparte, batir los huevos con la leche, el queso rallado, el tocino picado, el perejil picado, el jugo de limón, la miel, sal y pimienta al gusto.
- Montar los vasitos: En vasitos individuales, colocar una capa de tomate, seguida de una capa de sofrito y una capa de pan tostado. Repetir las capas hasta llenar los vasitos.
- Verter la mezcla de huevo: Verter la mezcla de huevo sobre los vasitos, asegurándote de que estén bien cubiertos.
- Hornear: Colocar los vasitos en una bandeja para horno y hornear a 180°C durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados y cuajados.
- Servir: Retirar del horno y dejar enfriar ligeramente antes de servir. Decorar con perejil picado y disfrutar de estos deliciosos bocados en vasitos.
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