Receta de bonito en salsa casera

El bonito en salsa casera es un plato tradicional y delicioso que se prepara con ingredientes frescos y sabrosos. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una comida nutritiva y llena de sabor.

Si eres amante de los pescados y quieres disfrutar de una opción saludable y fácil de preparar, esta receta es ideal para ti. A continuación, te mostraremos cómo preparar un exquisito bonito en salsa casera que sorprenderá a todos tus invitados.

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🐟 4 filetes de bonito
• 🍅 2 tomates
• 🧅 1 cebolla
• 🧄 2 dientes de ajo
• 🌿 1 ramita de perejil
• 🍋 1 limón
• 🥄 2 cucharadas de aceite de oliva
• 🧂 Sal al gusto
• 🌶️ Pimienta al gusto

🥣Preparación🫕

1. Cortar y marinar el bonito: Corta los filetes de bonito en trozos medianos y colócalos en un recipiente. Exprime el limón sobre los filetes y espolvorea sal y pimienta al gusto. Deja marinar durante 30 minutos.
2. Preparar la salsa: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y los ajos picados. Sofríe hasta que estén dorados.
3. Agregar los tomates: Añade los tomates picados a la sartén y cocina a fuego medio-alto durante unos 5 minutos, hasta que los tomates se ablanden.
4. Cocinar el bonito: Retira los trozos de bonito de la marinada y añádelos a la sartén. Cocina durante aproximadamente 5 minutos por cada lado, hasta que estén dorados por fuera y tiernos por dentro.
5. Servir: Sirve el bonito en salsa casera caliente, espolvorea perejil picado por encima como decoración. Puedes acompañarlo con arroz blanco o una ensalada fresca.

¡Disfruta de este delicioso bonito en salsa casera y sorprende a tus seres queridos con esta receta llena de sabor!

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