Receta de boquerones al limón con un toque fresco y cítrico
Los boquerones al limón son un plato delicioso y refrescante, perfecto para disfrutar en días calurosos. Esta receta combina la frescura del pescado con el toque ácido del limón, creando un sabor único y delicioso.
Si te encanta el pescado y quieres probar una preparación diferente, los boquerones al limón son una excelente opción. Además, son fáciles de hacer y requieren de pocos ingredientes. ¡No te pierdas esta deliciosa receta y sorprende a tus invitados con un plato lleno de sabor!
📋Ingredientes🧑🍳
- 🐟 500g de boquerones frescos
- 🍋 3 limones
- 🧄 4 dientes de ajo
- 🌿 1 manojo de perejil fresco
- 🥖 Pan rallado
- 🫒 Aceite de oliva
- 🧂 Sal al gusto
🥣Preparación🫕
- Limpia los boquerones, retirando las cabezas y las espinas.
- Enjuaga los boquerones con agua fría y sécalos bien.
- Corta los limones en rodajas.
- Coloca una capa de boquerones en una bandeja para horno y añade sal al gusto.
- Añade una capa de rodajas de limón sobre los boquerones.
- Repite el proceso hasta terminar con todos los boquerones y limones.
- Pica los dientes de ajo y el perejil fresco.
- Espolvorea los boquerones con el ajo picado y el perejil fresco.
- Añade un chorrito de aceite de oliva sobre los boquerones.
- Esparce pan rallado sobre la superficie de los boquerones.
- Prepara el horno a 180°C y hornea los boquerones durante 15 minutos.
- Sirve los boquerones al limón calientes y disfruta de su sabor refrescante.
¡Disfruta de esta deliciosa receta de boquerones al limón y sorprende a tus seres queridos con un plato lleno de sabor y frescura! No olvides acompañarlos con un buen vino blanco y una ensalada fresca para completar tu comida.
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