Receta de boquerones al limón con un toque fresco y cítrico

Los boquerones al limón son un plato delicioso y refrescante, perfecto para disfrutar en días calurosos. Esta receta combina la frescura del pescado con el toque ácido del limón, creando un sabor único y delicioso.

Si te encanta el pescado y quieres probar una preparación diferente, los boquerones al limón son una excelente opción. Además, son fáciles de hacer y requieren de pocos ingredientes. ¡No te pierdas esta deliciosa receta y sorprende a tus invitados con un plato lleno de sabor!

📋Ingredientes🧑‍🍳

  • 🐟 500g de boquerones frescos
  • 🍋 3 limones
  • 🧄 4 dientes de ajo
  • 🌿 1 manojo de perejil fresco
  • 🥖 Pan rallado
  • 🫒 Aceite de oliva
  • 🧂 Sal al gusto
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🥣Preparación🫕

  1. Limpia los boquerones, retirando las cabezas y las espinas.
  2. Enjuaga los boquerones con agua fría y sécalos bien.
  3. Corta los limones en rodajas.
  4. Coloca una capa de boquerones en una bandeja para horno y añade sal al gusto.
  5. Añade una capa de rodajas de limón sobre los boquerones.
  6. Repite el proceso hasta terminar con todos los boquerones y limones.
  7. Pica los dientes de ajo y el perejil fresco.
  8. Espolvorea los boquerones con el ajo picado y el perejil fresco.
  9. Añade un chorrito de aceite de oliva sobre los boquerones.
  10. Esparce pan rallado sobre la superficie de los boquerones.
  11. Prepara el horno a 180°C y hornea los boquerones durante 15 minutos.
  12. Sirve los boquerones al limón calientes y disfruta de su sabor refrescante.
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¡Disfruta de esta deliciosa receta de boquerones al limón y sorprende a tus seres queridos con un plato lleno de sabor y frescura! No olvides acompañarlos con un buen vino blanco y una ensalada fresca para completar tu comida.

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