Receta de caldo de pollo con verduras para revitalizar tu cuerpo

En este artículo te presentaremos una deliciosa receta de caldo de pollo con verduras, ideal para revitalizar tu cuerpo y disfrutar de una comida reconfortante. El caldo de pollo es conocido por sus propiedades nutritivas y beneficios para la salud, ya que es una excelente fuente de proteínas y vitaminas.

Si estás buscando una opción ligera y saludable para incluir en tu dieta, el caldo de pollo con verduras es una excelente elección. Además, su preparación es muy sencilla y puedes personalizarlo según tus gustos y preferencias. ¡No te pierdas esta receta y anímate a prepararla en casa!

📋Ingredientes🧑‍🍳

  • 🍗 1 pechuga de pollo
  • 🥕 2 zanahorias
  • 🥔 2 papas
  • 🧅 1 cebolla
  • 🍅 2 tomates
  • 🧄 2 dientes de ajo
  • 🌽 1 mazorca de maíz
  • 🌿 1 ramita de cilantro
  • 💧 Agua
  • 🧂 Sal al gusto
Relacionado👉:  Receta de pollo guisado en salsa para saborear

🥣Preparación🫕

  1. Preparación de los ingredientes: Lava y pela las zanahorias, papas, cebolla y tomates. Corta las zanahorias y papas en trozos medianos. Pica la cebolla y los tomates en cubos pequeños. Pela y pica los dientes de ajo.
  2. Cocinar el pollo: En una olla grande, agrega la pechuga de pollo junto con suficiente agua para cubrirla. Añade sal al gusto. Lleva la olla a fuego medio y deja cocinar el pollo hasta que esté tierno y cocido por completo. Retira la pechuga de pollo de la olla y desmenúzala en trozos pequeños.
  3. Preparar el caldo: En la misma olla donde cocinaste el pollo, agrega un poco de aceite y caliéntalo a fuego medio. Añade la cebolla picada y los dientes de ajo picados. Sofríe por unos minutos hasta que estén dorados y fragantes.
  4. Agregar las verduras: Añade las zanahorias, papas, tomates y mazorca de maíz a la olla. Cubre los ingredientes con agua y lleva la olla a fuego medio-alto. Cocina por unos 15 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
  5. Añadir el pollo desmenuzado: Agrega el pollo desmenuzado a la olla y mezcla bien todos los ingredientes. Cocina por unos minutos más para que los sabores se mezclen.
  6. Finalizar y servir: Retira la olla del fuego y añade el cilantro picado. Prueba el caldo y ajusta la sal si es necesario. Sirve el caldo de pollo con verduras caliente y disfruta de su delicioso sabor y propiedades nutritivas.
Relacionado👉:  Receta de albóndigas con patatas

¡Esperamos que disfrutes de esta receta de caldo de pollo con verduras! Es una opción perfecta para revitalizar tu cuerpo y disfrutar de una comida reconfortante. Aprovecha los beneficios para la salud que ofrece el caldo de pollo y personalízalo según tus gustos añadiendo tus verduras favoritas. ¡Buen provecho!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta de caldo de pollo con verduras para revitalizar tu cuerpo puedes visitar la categoría Sopas y Cremas.

Entradas Relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir