Receta de Canastitas de Obleas de Arroz Rellenas

Las canastitas de obleas de arroz rellenas son un delicioso aperitivo que se puede servir en cualquier ocasión. Estas pequeñas canastas son crujientes por fuera y suaves por dentro, y se pueden rellenar con una variedad de ingredientes, desde vegetales hasta carnes y quesos. Son fáciles de hacer y seguramente se convertirán en un favorito en tu mesa.

Si estás buscando una opción sabrosa y versátil para sorprender a tus invitados, las canastitas de obleas de arroz rellenas son una excelente elección. Puedes personalizarlas con tus ingredientes favoritos y experimentar con diferentes sabores. ¡Anímate a probar esta receta y disfruta de un bocado delicioso y original!

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🍚 12 obleas de arroz
• 🥕 1 zanahoria rallada
• 🥬 1 taza de espinacas picadas
• 🥩 200 gramos de carne de cerdo picada
• 🧅 1 cebolla picada
• 🧄 2 dientes de ajo picados
• 🍄 100 gramos de champiñones en láminas
• 🍛 2 cucharadas de salsa de soja
• 🌶️ 1 cucharadita de salsa picante
• 🥢 Sal y pimienta al gusto
• 🌿 Cilantro fresco para decorar
• 🍢 Aceite vegetal para freír

🥣Preparación🫕

1. Preparar el relleno: En una sartén, calentar un poco de aceite vegetal y agregar la cebolla picada y el ajo. Cocinar hasta que estén dorados.
2. Agregar la carne de cerdo: Añadir la carne de cerdo picada a la sartén y cocinar a fuego medio-alto hasta que esté bien cocida.
3. Incorporar las verduras: Agregar la zanahoria rallada, las espinacas y los champiñones a la sartén. Cocinar por unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.
4. Sazonar: Condimentar el relleno con salsa de soja, salsa picante, sal y pimienta al gusto. Mezclar bien todos los ingredientes.
5. Armar las canastitas: Tomar una oblea de arroz y colocar una porción de relleno en el centro. Doblar los extremos de la oblea hacia el centro, formando una canasta. Repetir este paso con el resto de las obleas y el relleno.
6. Freír las canastitas: Calentar abundante aceite vegetal en una sartén y freír las canastitas hasta que estén doradas y crujientes por fuera.
7. Escurrir el exceso de aceite: Sacar las canastitas de la sartén y colocarlas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
8. Decorar y servir: Colocar las canastitas en un plato y decorar con cilantro fresco. Servir caliente como aperitivo o entrada.

¡Disfruta de estas deliciosas canastitas de obleas de arroz rellenas! Son ideales para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión especial. ¡Buen provecho!

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