Receta de Causita de Pollo Deliciosa

La causa es un plato tradicional peruano que consiste en una especie de puré de papa sazonado y relleno con diferentes ingredientes. Uno de los rellenos más populares es el pollo, que le aporta un sabor delicioso y jugoso. En esta receta, aprenderás a preparar una causita de pollo deliciosa que seguro será un éxito en tu mesa.

Si estás buscando una receta fácil y rápida para sorprender a tus invitados, la causita de pollo es una excelente opción. Con pocos ingredientes y siguiendo los pasos adecuados, obtendrás un plato lleno de sabor y textura que encantará a todos. ¡Anímate a probarla y disfrutarla en cualquier ocasión especial!

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🥔 4 papas amarillas
• 🍗 2 pechugas de pollo
• 🥚 2 huevos
• 🍋 1 limón
• 🌶️ 1 ají amarillo
• 🧅 1 cebolla roja
• 🥕 1 zanahoria
• 🌿 Cilantro fresco
• 🥣 Aceite vegetal
• 🧂 Sal y pimienta al gusto

🥣Preparación🫕

1. Paso 1: Cocina las papas en agua con sal hasta que estén tiernas. Luego, pélalas y haz un puré.
2. Paso 2: En una sartén, cocina las pechugas de pollo previamente sazonadas con sal y pimienta. Una vez cocidas, desmenúzalas.
3. Paso 3: Pela y pica la cebolla roja, el ají amarillo y la zanahoria en cubitos pequeños.
4. Paso 4: En una sartén, calienta un poco de aceite vegetal y agrega la cebolla, el ají amarillo y la zanahoria. Cocina hasta que estén tiernos.
5. Paso 5: Mezcla el pollo desmenuzado con las verduras cocinadas. Añade cilantro picado y el jugo de limón. Sazona con sal y pimienta al gusto.
6. Paso 6: Toma porciones de puré de papa y aplánalas en tu mano. Agrega una porción de la mezcla de pollo en el centro y cierra formando una especie de empanada.
7. Paso 7: En una sartén con aceite caliente, fríe las causitas de pollo hasta que estén doradas por ambos lados.
8. Paso 8: Sirve las causitas de pollo calientes y decora con hojas de cilantro fresco.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de esta deliciosa causita de pollo. Acompáñala con una ensalada fresca y disfruta de los sabores peruanos en tu mesa. ¡Buen provecho!

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