Receta de cena saludable con deliciosas verduras en casa

En este artículo te presentaremos una deliciosa receta para preparar una cena saludable en casa, utilizando verduras frescas y nutritivas. Esta receta es perfecta para aquellos que desean disfrutar de una comida ligera y llena de sabor.

Si estás buscando incorporar más verduras en tu alimentación y quieres probar algo diferente, no te pierdas esta receta. A continuación, te mostraremos los ingredientes que necesitarás y el paso a paso para preparar esta cena saludable y deliciosa.

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🍆 2 Berenjenas
• 🥒 1 Pepino
• 🍅 2 Tomates
• 🧅 1 Cebolla morada
• 🌶️ 1 Pimiento rojo
• 🥗 1 Lechuga
• 🥑 1 Aguacate
• 🍋 1 Limón
• 🧂 Sal al gusto

🥣Preparación🫕

1. Lava y corta todas las verduras en rodajas finas.
2. Exprime el limón en un recipiente y reserva el jugo.
3. En una ensaladera, coloca la lechuga como base.
4. Añade las rodajas de berenjena encima de la lechuga.
5. Continúa con las rodajas de pepino, tomate, cebolla morada y pimiento rojo.
6. Agrega el aguacate en trozos y rocía con el jugo de limón reservado.
7. Salpimienta al gusto y mezcla suavemente todos los ingredientes.
8. Sirve y disfruta de esta deliciosa y saludable cena.

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