Receta de cereales sin gluten para una dieta saludable

En el mundo actual, cada vez más personas optan por seguir una dieta sin gluten debido a diversas razones, como intolerancias o sensibilidades al gluten, enfermedad celíaca o simplemente por elección personal. Los cereales sin gluten son una excelente alternativa para incluir en una dieta equilibrada y saludable.

Si estás buscando una opción deliciosa y fácil de preparar, estás en el lugar correcto. En este artículo, te mostraremos una receta de cereales sin gluten que podrás disfrutar en el desayuno o como snack en cualquier momento del día. ¡No te lo pierdas!

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🌾 1 taza de avena sin gluten
• 🌰 1/2 taza de almendras picadas
• 🍇 1/2 taza de pasas
• 🍯 2 cucharadas de miel
• 🍌 1 plátano maduro
• 🥥 1/4 taza de coco rallado
• 🥜 1/4 taza de mantequilla de maní
• 🌻 1 cucharada de semillas de girasol
• 🌰 1 cucharada de semillas de chía
• 🥛 1/2 taza de leche de almendras

🥣Preparación🫕

1. Mezcla los ingredientes secos: En un tazón grande, combina la avena sin gluten, las almendras picadas, las pasas, el coco rallado, las semillas de girasol y las semillas de chía.
2. Agrega los ingredientes líquidos: Añade la miel, el plátano maduro machacado, la mantequilla de maní y la leche de almendras al tazón con los ingredientes secos. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.
3. Forma los cereales: Con las manos, forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas en una bandeja forrada con papel encerado.
4. Refrigera: Deja los cereales en el refrigerador durante al menos 1 hora para que se endurezcan.
5. ¡Disfruta! Una vez que los cereales estén firmes, puedes disfrutarlos como desayuno o snack saludable en cualquier momento del día.

Con esta receta de cereales sin gluten, podrás disfrutar de un delicioso y nutritivo alimento que se adapta perfectamente a tu dieta sin gluten. ¡No dudes en probarlo y compartirlo con tus seres queridos!

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