Receta de chips de boniato crujientes y saludables en casa
Los chips de boniato son una deliciosa y saludable alternativa a las papas fritas tradicionales. El boniato, también conocido como batata o camote, es una raíz rica en nutrientes y con un sabor dulce que se presta perfectamente para ser convertido en unos crujientes chips.
Si estás buscando una opción más saludable para tus aperitivos, los chips de boniato son una excelente elección. Son fáciles de preparar en casa y te permitirán disfrutar de un snack sabroso sin remordimientos. A continuación, te mostramos una receta sencilla para que puedas hacer tus propios chips de boniato en casa.
📋Ingredientes🧑🍳
Para preparar los chips de boniato, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 🍠 2 boniatos grandes
- 🫒 Aceite de oliva virgen extra
- 🧂 Sal
- 🌶️ Especias al gusto (opcional)
🥣Preparación🫕
Sigue estos pasos para preparar tus chips de boniato:
- Pela los boniatos y córtalos en rodajas muy finas utilizando un cuchillo afilado o una mandolina.
- Coloca las rodajas de boniato en un recipiente y añade suficiente aceite de oliva para cubrirlas ligeramente. Mezcla bien para asegurarte de que todas las rodajas estén cubiertas de aceite.
- Coloca las rodajas de boniato en una bandeja de horno forrada con papel de hornear, procurando que no se superpongan.
- Esparce sal y especias al gusto sobre las rodajas de boniato.
- Hornea los chips de boniato a 180°C durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
- Retira los chips de boniato del horno y déjalos enfriar antes de disfrutarlos.
Con esta receta, podrás disfrutar de unos deliciosos chips de boniato crujientes y saludables en casa. ¡Anímate a probarlos y sorprende a tus invitados con un snack nutritivo y sabroso!
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