Receta de coca de chocolate casera

La coca de chocolate es un delicioso postre que se puede disfrutar en cualquier ocasión. Es una receta fácil de preparar y que seguramente encantará a todos los amantes del chocolate. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer una coca de chocolate casera, paso a paso.

Si eres un fanático del chocolate, esta receta es perfecta para ti. Podrás deleitarte con un bizcocho esponjoso y jugoso, con un intenso sabor a chocolate. Además, podrás personalizarla añadiendo tus ingredientes favoritos, como nueces o trozos de chocolate blanco. ¡Prepárate para disfrutar de un verdadero festín de chocolate!

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🍫 200g de chocolate negro
• 🥚 4 huevos
• 🍚 200g de azúcar
• 🥛 200ml de leche
• 🧂 1 pizca de sal
• 🥄 200g de harina
• 🥄 1 sobre de levadura en polvo
• 🧈 100g de mantequilla

🥣Preparación🫕

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Derrite el chocolate negro a baño maría o en el microondas.
3. En un bol, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Añade la leche y la pizca de sal a la mezcla de huevos y azúcar, y mezcla bien.
5. Incorpora el chocolate derretido a la mezcla y revuelve hasta que esté completamente integrado.
6. Agrega la harina y la levadura tamizadas, y mezcla suavemente hasta obtener una masa homogénea.
7. Derrite la mantequilla y añádela a la masa, mezclando bien.
8. Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
9. Hornea la coca de chocolate durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
10. Deja enfriar la coca en el molde durante unos minutos, luego desmóldala y déjala enfriar completamente sobre una rejilla.
11. Sirve la coca de chocolate casera y disfruta de su sabor delicioso.

¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa coca de chocolate casera lista para ser disfrutada. No dudes en personalizar esta receta añadiendo tus ingredientes favoritos o decorándola con glaseado de chocolate. ¡Buen provecho!

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