Receta de coliflor con ajitos saludable

La coliflor es un vegetal versátil y saludable que se puede preparar de muchas formas diferentes. En esta receta, combinaremos la coliflor con ajitos para crear un plato delicioso y nutritivo.

La coliflor es rica en vitaminas C y K, así como en fibra y antioxidantes. Además, los ajitos le darán un sabor delicioso y un toque de ajo que complementará perfectamente su suave sabor. A continuación, te mostraremos cómo preparar esta receta de coliflor con ajitos de manera sencilla y rápida.

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🥦 1 coliflor
• 🧄 3 ajos
• 🍋 1 limón
• 🌿 Aceite de oliva
• 🧂 Sal al gusto

🥣Preparación🫕

1. Lava la coliflor y córtala en floretes pequeños.
2. Pela los ajos y pícalos finamente.
3. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva.
4. Agrega los ajos picados y sofríe hasta que estén dorados.
5. Añade los floretes de coliflor a la sartén y saltea durante unos minutos.
6. Exprime el jugo de limón sobre la coliflor y mezcla bien.
7. Agrega sal al gusto y continúa cocinando hasta que la coliflor esté tierna pero aún crujiente.
8. ¡Y listo! Sirve la coliflor con ajitos caliente como guarnición o como plato principal.

Ahora que conoces esta deliciosa receta de coliflor con ajitos, puedes disfrutar de un plato saludable y lleno de sabor. ¡Anímate a probarlo!

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