Receta de compota de membrillo casera

La compota de membrillo es una deliciosa preparación que combina el dulzor y el sabor único de esta fruta con una textura suave y cremosa. Es perfecta para disfrutar como postre o como acompañamiento de otros platos. En esta receta te enseñaremos cómo preparar compota de membrillo casera de forma sencilla y rápida.

Si eres amante de los sabores dulces y frutales, esta receta es perfecta para ti. La compota de membrillo es ideal para aprovechar al máximo esta fruta tan aromática y deliciosa. Además, podrás conservarla en frascos y disfrutarla en cualquier momento del año.

📋Ingredientes🧑‍🍳

  • 🍎 4 membrillos
  • 🍯 200 gramos de azúcar
  • 🍋 El jugo de 1 limón
  • 💦 Agua (cantidad suficiente)
  • 🌿 Canela en rama al gusto
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🥣Preparación🫕

  1. Paso 1: Lava bien los membrillos y retira el corazón y las semillas. No es necesario pelarlos.
  2. Paso 2: Corta los membrillos en trozos grandes y colócalos en una olla.
  3. Paso 3: Agrega el azúcar, el jugo de limón y suficiente agua para cubrir los membrillos.
  4. Paso 4: Pon la olla a fuego medio-alto y lleva el contenido a ebullición.
  5. Paso 5: Una vez que hierva, reduce el fuego a medio-bajo y añade la canela en rama.
  6. Paso 6: Cocina a fuego lento durante aproximadamente 1 hora, removiendo de vez en cuando, hasta que los membrillos estén tiernos y se deshagan fácilmente.
  7. Paso 7: Retira la canela en rama y tritura los membrillos con una batidora de mano hasta obtener una textura suave y homogénea.
  8. Paso 8: Vierte la compota en frascos esterilizados y deja enfriar antes de taparlos.
  9. Paso 9: Almacena la compota de membrillo en un lugar fresco y oscuro. Puede durar hasta 6 meses en buenas condiciones.
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Ahora que conoces esta sencilla receta, ¡no dudes en preparar tu propia compota de membrillo casera! Disfruta de su delicioso sabor y aprovecha al máximo esta fruta tan versátil. ¡Buen provecho!

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