Receta de cous cous de forma deliciosa y sencilla

El cous cous es un plato originario del norte de África que se ha popularizado en muchas partes del mundo debido a su sabor delicioso y su versatilidad en la cocina. Este plato, a base de sémola de trigo, se puede acompañar con una gran variedad de ingredientes, convirtiéndolo en una opción ideal para cualquier ocasión.

Si eres amante de la cocina y quieres sorprender a tus invitados con un plato exquisito, el cous cous es una excelente elección. En este artículo, te mostraremos una receta sencilla y deliciosa para preparar cous cous en casa. ¡No te lo pierdas!

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🍅 2 Tomates
• 🥕 1 Zanahoria
• 🧅 1 Cebolla
• 🌶️ 1 Pimiento
• 🧄 2 Dientes de ajo
• 🍗 200g de Pollo
• 🍤 150g de Gambas
• 🌿 1 Ramita de cilantro
• 🥒 1 Pepino
• 🍋 1 Limón
• 🧂 Sal y pimienta al gusto

🥣Preparación🫕

1. Paso 1: En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla picada. Cocina hasta que esté transparente.
2. Paso 2: Agrega el pimiento cortado en tiras y la zanahoria rallada. Cocina por unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.
3. Paso 3: Añade el pollo cortado en trozos pequeños y las gambas. Cocina hasta que el pollo esté dorado y las gambas estén rosadas.
4. Paso 4: Agrega los tomates cortados en cubos y los dientes de ajo picados. Cocina por unos minutos más.
5. Paso 5: Mientras tanto, prepara el cous cous siguiendo las instrucciones del paquete.
6. Paso 6: Una vez listo el cous cous, añádelo a la sartén con las verduras y las carnes. Mezcla bien.
7. Paso 7: Exprime el jugo de limón sobre el cous cous y añade sal, pimienta y cilantro picado al gusto. Mezcla nuevamente.
8. Paso 8: Sirve el cous cous en platos individuales y decora con rodajas de pepino.
9. Paso 9: ¡Disfruta de tu delicioso cous cous casero!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta de cous cous de forma deliciosa y sencilla puedes visitar la categoría Arroces.