Receta de crepas sin huevo

Las crepas son un platillo versátil y delicioso que se pueden disfrutar en cualquier momento del día. Ya sea como desayuno, almuerzo, cena o postre, estas finas y suaves tortillas son perfectas para satisfacer cualquier antojo. Si eres alérgico al huevo o simplemente quieres probar una versión diferente, esta receta de crepas sin huevo es ideal para ti.

En esta receta, aprenderás cómo hacer crepas deliciosas y esponjosas sin utilizar huevo. Las crepas resultantes son igual de sabrosas y fáciles de preparar, y podrás disfrutarlas con tus ingredientes y rellenos favoritos. ¡No te pierdas la oportunidad de probar esta alternativa sin huevo y sorprender a tus seres queridos con un plato delicioso y saludable!

Relacionado👉:  Receta de tortilla de atún deliciosa y saludable

📋Ingredientes🧑‍🍳

  • 🥛 1 taza de leche
  • 🌾 1 taza de harina
  • 🧂 1 pizca de sal
  • 🥄 1 cucharada de aceite vegetal
  • 🌿 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 🍯 2 cucharadas de azúcar

🥣Preparación🫕

  1. En un recipiente, mezcla la harina, la sal y el azúcar.
  2. Añade la leche poco a poco mientras bates la mezcla hasta obtener una masa suave y homogénea.
  3. Incorpora el aceite vegetal y la esencia de vainilla, mezclando bien todos los ingredientes.
  4. Deja reposar la masa durante 10 minutos para que los ingredientes se integren correctamente.
  5. Calienta un sartén antiadherente a fuego medio-alto y añade una pequeña cantidad de aceite para evitar que las crepas se peguen.
  6. Vierte una porción de masa en el centro del sartén y extiéndela rápidamente en forma circular hasta cubrir todo el fondo.
  7. Cocina la crepa durante aproximadamente 2 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse.
  8. Dale la vuelta a la crepa con una espátula y cocínala por el otro lado durante 1 minuto más.
  9. Retira la crepa del sartén y repite el proceso con el resto de la masa.
  10. Sirve las crepas calientes y rellénalas con tus ingredientes favoritos, como frutas, chocolate, crema batida o miel.
  11. Disfruta de tus deliciosas crepas sin huevo.
Relacionado👉:  Receta para cocer huevos y obtener resultados perfectos

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta de crepas sin huevo puedes visitar la categoría Huevos y tortillas.

Entradas Relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir