Receta de dulce de membrillo casero en pocos pasos

El dulce de membrillo es una deliciosa preparación que se obtiene a partir de la cocción de membrillos con azúcar. Es un postre tradicional en muchos países y se caracteriza por su textura suave y su sabor dulce y fragante. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer dulce de membrillo casero en pocos pasos.

Si eres amante de los postres caseros y te encanta disfrutar de sabores únicos, no puedes dejar de probar esta rica receta de dulce de membrillo. Con ingredientes simples y siguiendo unos simples pasos, podrás deleitarte con un dulce delicioso y natural. ¡Atrévete a prepararlo y sorprende a tus seres queridos con esta exquisita opción!

📋Ingredientes🧑‍🍳

  • 🍎 1 kg de membrillos
  • 🍚 500 g de azúcar
  • 🍋 El jugo de 1 limón
  • 🍃 Agua
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🥣Preparación🫕

  1. Lava bien los membrillos y pela la piel.
  2. Corta los membrillos en cubos y retira las semillas y el corazón.
  3. Coloca los cubos de membrillo en una olla grande y cúbrelos con agua.
  4. Lleva la olla a fuego medio y cocina durante 30 minutos, hasta que los membrillos estén tiernos.
  5. Escurre los membrillos y tritúralos con la ayuda de un tenedor o un procesador de alimentos.
  6. Vuelve a colocar la pulpa de membrillo en la olla y añade el azúcar y el jugo de limón.
  7. Cocina a fuego bajo durante 1 hora, removiendo constantemente para evitar que se pegue.
  8. Cuando la preparación adquiera una consistencia espesa y brillante, retira del fuego.
  9. Vierte el dulce de membrillo en moldes previamente engrasados y déjalo enfriar a temperatura ambiente.
  10. Una vez frío, corta el dulce en cuadrados o en la forma deseada.
  11. ¡Disfruta de tu delicioso dulce de membrillo casero!
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