Receta de Edamame al Vapor

El edamame es un tipo de haba de soja inmadura que se ha convertido en un aperitivo muy popular en la cocina asiática. Es conocido por su sabor suave y textura tierna, además de ser una excelente fuente de proteínas y fibra. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar el edamame al vapor, una opción saludable y deliciosa para disfrutar como snack o acompañamiento.

Si estás buscando una alternativa nutritiva y fácil de preparar, el edamame al vapor es perfecto para ti. Además de ser una opción baja en calorías, es rico en vitaminas y minerales esenciales para mantener una alimentación balanceada. Sigue leyendo para aprender cómo hacerlo en casa en pocos pasos.

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🌱 500g de edamame
• 💧 1 litro de agua
• 🧂 Sal al gusto

🥣Preparación🫕

1. Preparar los ingredientes: Lava y enjuaga los edamames bajo el grifo para eliminar cualquier suciedad. Deja escurrir.
2. Cocinar al vapor: Llena una olla con el agua y agrega sal al gusto. Lleva el agua a hervir.
3. Añadir los edamames: Coloca los edamames en una cesta de vapor y coloca la cesta sobre la olla. Asegúrate de que el agua no toque los edamames.
4. Tapar y cocinar: Cubre la olla con una tapa y cocina los edamames al vapor durante 5-7 minutos, o hasta que estén tiernos pero aún firmes.
5. Enfriar y servir: Retira los edamames del vapor y déjalos enfriar ligeramente. Sirve los edamames al vapor en un plato y espolvorea un poco de sal adicional si lo deseas.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de tu edamame al vapor como snack saludable o como acompañamiento para tus platos favoritos. ¡Buen provecho!

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