Receta de ensalada alemana clásica y refrescante
La ensalada alemana es un plato clásico y refrescante que combina ingredientes como papas, pepinillos y cebolla en una deliciosa mezcla de sabores. Esta ensalada es perfecta para acompañar cualquier comida o como plato principal en los días calurosos de verano. Además, es fácil de preparar y puede ser personalizada según tus preferencias.
Si estás buscando una opción saludable y deliciosa para incorporar más vegetales a tu dieta, la ensalada alemana es una excelente elección. Aprovecha los beneficios de los pepinillos, las papas y la cebolla, que aportan vitaminas y minerales esenciales. ¡No te pierdas esta receta que te enseñará cómo prepararla de manera sencilla y rápida!
📋Ingredientes🧑🍳
- 🥔 4 papas grandes
- 🥒 2 pepinillos encurtidos
- 🧅 1/2 cebolla roja
- 🍏 1 manzana verde
- 🐟 200g de salmón ahumado
- 🍋 2 cucharadas de jugo de limón
- 🌿 2 cucharadas de eneldo fresco picado
- 🥄 4 cucharadas de mayonesa
- 🧂 Sal y pimienta al gusto
🥣Preparación🫕
- Paso 1: Cocina las papas en agua con sal hasta que estén tiernas. Luego, pélalas y córtalas en cubos.
- Paso 2: Corta los pepinillos encurtidos, la cebolla roja y la manzana verde en trozos pequeños.
- Paso 3: En un bol grande, mezcla las papas cocidas, los pepinillos, la cebolla, la manzana y el salmón ahumado desmenuzado.
- Paso 4: En otro recipiente, prepara el aderezo mezclando el jugo de limón, el eneldo fresco picado, la mayonesa, la sal y la pimienta. Remueve bien hasta obtener una salsa homogénea.
- Paso 5: Vierte el aderezo sobre la mezcla de ingredientes y revuelve suavemente hasta que todo esté bien integrado.
- Paso 6: Deja reposar la ensalada alemana en el refrigerador durante al menos 1 hora para que los sabores se mezclen y se intensifiquen.
- Paso 7: Sirve la ensalada fría y decora con unas ramitas de eneldo fresco antes de servir.
¡Disfruta de esta deliciosa ensalada alemana clásica y refrescante! Es perfecta para cualquier ocasión y seguro será un éxito en tu mesa. Aprovecha los beneficios de sus ingredientes saludables y personaliza la receta a tu gusto. ¡Buen provecho!
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