Receta de ensalada Caprese

La ensalada Caprese es un plato fresco y delicioso originario de Italia. Esta ensalada se caracteriza por su sencillez y la combinación de sabores de tomate, mozzarella y albahaca. Es una opción perfecta para disfrutar durante los días calurosos de verano o como entrada en una comida especial.

Si quieres sorprender a tus invitados con una ensalada Caprese, no te pierdas esta receta fácil y rápida. En pocos minutos podrás tener lista una ensalada colorida y llena de sabor para disfrutar en cualquier ocasión.

📋Ingredientes🧑‍🍳

  • 🍅 2 Tomates
  • 🧀 200g de Mozzarella
  • 🌿 Un manojo de Albahaca fresca
  • 🌿 Aceite de oliva extra virgen
  • 🧂 Sal al gusto
  • 🌿 Hojas de albahaca adicionales para decorar
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🥣Preparación🫕

  1. Lava los tomates y córtalos en rodajas.
  2. Corta la mozzarella en rodajas del mismo grosor que los tomates.
  3. Lava las hojas de albahaca y sécalas suavemente con papel de cocina.
  4. En un plato grande, alterna capas de rodajas de tomate y mozzarella.
  5. Coloca una hoja de albahaca fresca encima de cada capa.
  6. Rocía la ensalada con aceite de oliva extra virgen.
  7. Sazona con sal al gusto.
  8. Decora con hojas de albahaca adicionales.
  9. Sirve la ensalada Caprese como entrada o como acompañamiento.

¡Disfruta de esta deliciosa ensalada Caprese y sorprende a tus invitados con su sabor fresco y mediterráneo!

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