Receta de ensalada Caprese
La ensalada Caprese es un plato fresco y delicioso originario de Italia. Esta ensalada se caracteriza por su sencillez y la combinación de sabores de tomate, mozzarella y albahaca. Es una opción perfecta para disfrutar durante los días calurosos de verano o como entrada en una comida especial.
Si quieres sorprender a tus invitados con una ensalada Caprese, no te pierdas esta receta fácil y rápida. En pocos minutos podrás tener lista una ensalada colorida y llena de sabor para disfrutar en cualquier ocasión.
📋Ingredientes🧑🍳
- 🍅 2 Tomates
- 🧀 200g de Mozzarella
- 🌿 Un manojo de Albahaca fresca
- 🌿 Aceite de oliva extra virgen
- 🧂 Sal al gusto
- 🌿 Hojas de albahaca adicionales para decorar
🥣Preparación🫕
- Lava los tomates y córtalos en rodajas.
- Corta la mozzarella en rodajas del mismo grosor que los tomates.
- Lava las hojas de albahaca y sécalas suavemente con papel de cocina.
- En un plato grande, alterna capas de rodajas de tomate y mozzarella.
- Coloca una hoja de albahaca fresca encima de cada capa.
- Rocía la ensalada con aceite de oliva extra virgen.
- Sazona con sal al gusto.
- Decora con hojas de albahaca adicionales.
- Sirve la ensalada Caprese como entrada o como acompañamiento.
¡Disfruta de esta deliciosa ensalada Caprese y sorprende a tus invitados con su sabor fresco y mediterráneo!
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