Receta de ensalada de aguacate y tomate

La ensalada de aguacate y tomate es una opción deliciosa y saludable para incorporar en nuestra alimentación diaria. Esta combinación de ingredientes frescos y nutritivos no solo aporta sabor, sino también una gran cantidad de beneficios para nuestra salud.

El aguacate, conocido también como el "oro verde", es una fruta rica en grasas saludables, vitaminas y minerales. Por otro lado, el tomate es una hortaliza que destaca por su contenido en licopeno, un poderoso antioxidante. Ambos ingredientes se complementan a la perfección, creando una ensalada llena de color, sabor y nutrientes esenciales.

📋Ingredientes🧑‍🍳

Para preparar la ensalada de aguacate y tomate necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 🥑 2 aguacates maduros
  • 🍅 2 tomates medianos
  • 🧅 1 cebolla morada
  • 🍋 1 limón
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta al gusto
  • Hojas de lechuga (opcional)
  • Queso feta desmenuzado (opcional)
Relacionado👉:  Receta de salsa agridulce casera para impresionar a tus invitados

🥣Preparación🫕

Para preparar la ensalada de aguacate y tomate, sigue los siguientes pasos:

  1. Corta los aguacates por la mitad, retira el hueso y extrae la pulpa con una cuchara. Corta la pulpa en cubos.
  2. Lava los tomates, retira el pedúnculo y córtalos en rodajas o cubos, según tu preferencia.
  3. Pela y corta la cebolla morada en rodajas finas.
  4. Exprime el limón y reserva el jugo.
  5. En un recipiente, mezcla los cubos de aguacate, las rodajas de tomate y la cebolla morada. Rocía con el jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
  6. Si lo deseas, puedes servir la ensalada sobre hojas de lechuga y espolvorear queso feta desmenuzado por encima.
  7. ¡Listo para disfrutar de una deliciosa ensalada de aguacate y tomate!
Relacionado👉:  Receta de croquetas de patata caseras

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta de ensalada de aguacate y tomate puedes visitar la categoría Verduras y Hortalizas.

Entradas Relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir