Receta de ensalada de col americana al estilo de Estados Unidos

La ensalada de col americana es un plato clásico de la gastronomía estadounidense. Conocida también como "coleslaw", esta receta es muy popular en barbacoas y picnics. Consiste en una combinación refrescante de col rallada y una deliciosa salsa a base de mayonesa y vinagre. Si quieres aprender a preparar esta ensalada tradicional, sigue leyendo.

Una buena ensalada de col americana debe tener un equilibrio perfecto entre lo crujiente de la col y la cremosidad de la salsa. No dudes en añadir zanahorias ralladas o manzanas picadas para darle un toque extra de sabor y textura. ¡Esta ensalada es el acompañamiento perfecto para cualquier comida al aire libre!

📋Ingredientes🧑‍🍳

Para la ensalada:

• 🥬 1/2 col blanca
• 🥕 1 zanahoria grande
• 🍏 1 manzana verde

Para la salsa:

• 🥣 1/2 taza de mayonesa
• 🍎 2 cucharadas de vinagre de manzana
• 🍚 1 cucharada de azúcar
• 🧂 Sal y pimienta al gusto

🥣Preparación🫕

Paso 1: En un tazón grande, rallar la col y la zanahoria. Cortar la manzana en juliana fina.

Paso 2: En otro tazón, mezclar la mayonesa, el vinagre de manzana, el azúcar, la sal y la pimienta hasta obtener una salsa homogénea.

Paso 3: Verter la salsa sobre la col, la zanahoria y la manzana. Mezclar bien hasta que todas las verduras estén cubiertas con la salsa.

Paso 4: Dejar reposar la ensalada en el refrigerador durante al menos 1 hora antes de servir, para que los sabores se mezclen y se intensifiquen.

Paso 5: Servir fría y disfrutar de esta refrescante y deliciosa ensalada de col americana.

¡Espero que disfrutes de esta receta clásica americana!

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