Receta de Ensalada de Pak Choi y Manzana

La ensalada de Pak Choi y Manzana es una opción saludable y refrescante para disfrutar en cualquier ocasión. El Pak Choi, también conocido como bok choy, es una verdura de origen asiático que se caracteriza por ser crujiente y tener un sabor suave. Al combinarlo con la dulzura de la manzana, se obtiene una mezcla deliciosa y llena de nutrientes.

Si estás buscando una manera fácil y rápida de incluir más verduras en tu dieta, esta ensalada es perfecta para ti. Además, es una excelente opción para acompañar cualquier platillo principal o como plato principal en sí mismo. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus invitados con su sabor y presentación!

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🥬 2 Pak Choi
• 🍎 1 Manzana verde
• 🥕 1 Zanahoria
• 🍅 2 Tomates
• 🧅 1 Cebolla morada
• 🧄 2 Dientes de ajo picados
• 🌰 1/4 Taza de nueces
• 🍋 2 Limones (el jugo)
• 🍯 2 Cucharadas de miel
• 🧂 Sal al gusto
• 🌱 Hojas de cilantro fresco para decorar

🥣Preparación🫕

1. Lava el Pak Choi y córtalo en trozos medianos.
2. Pela la zanahoria y ralla finamente.
3. Corta los tomates en rodajas.
4. Pela la cebolla morada y córtala en julianas.
5. En un tazón grande, mezcla el Pak Choi, la zanahoria rallada, los tomates, la cebolla morada y los dientes de ajo picados.
6. En otro recipiente, prepara el aderezo mezclando el jugo de limón, la miel y la sal al gusto.
7. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien para que todos los ingredientes se impregnen del sabor.
8. Añade las nueces y mezcla nuevamente.
9. Decora con hojas de cilantro fresco.
10. Sirve y disfruta de esta deliciosa ensalada de Pak Choi y Manzana.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta de Ensalada de Pak Choi y Manzana puedes visitar la categoría Verduras y Hortalizas.