Receta de Ensalada de Repollo con Manzana y Nueces

La ensalada de repollo con manzana y nueces es una opción deliciosa y saludable para disfrutar como acompañamiento o como plato principal. Esta ensalada combina la frescura del repollo con la dulzura de la manzana y el crujiente de las nueces, creando una combinación de sabores y texturas que seguro te encantará.
Si estás buscando una receta fácil de preparar, nutritiva y llena de sabor, esta ensalada es perfecta para ti. Además, es una excelente opción para incluir más vegetales en tu dieta diaria. ¡Anímate a probarla!
📋 Ingredientes 🧑🍳
- 🥬 1/2 repollo pequeño.
- 🍎 1 manzana verde.
- 🌰 1/2 taza de nueces picadas.
- 🍋 Jugo de 1 limón.
- 🥄 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 🧂 Sal y pimienta al gusto.
🥣 Preparación 🫕
- Paso 1: Corta el repollo en tiras finas y colócalo en un recipiente grande.
- Paso 2: Lava y corta la manzana en cubos pequeños. Agrégala al recipiente con el repollo.
- Paso 3: Agrega las nueces picadas al recipiente.
- Paso 4: En un tazón aparte, mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Vierte esta mezcla sobre la ensalada y revuelve bien para que todos los ingredientes se integren.
- Paso 5: Deja reposar la ensalada en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servir, para que los sabores se mezclen y se intensifiquen.
- Paso 6: Sirve la ensalada fría como acompañamiento o como plato principal. ¡Disfruta!
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