Receta de Ensalada de Repollo con Manzana y Nueces

La ensalada de repollo con manzana y nueces es una opción deliciosa y saludable para disfrutar como acompañamiento o como plato principal. Esta ensalada combina la frescura del repollo con la dulzura de la manzana y el crujiente de las nueces, creando una combinación de sabores y texturas que seguro te encantará.

Si estás buscando una receta fácil de preparar, nutritiva y llena de sabor, esta ensalada es perfecta para ti. Además, es una excelente opción para incluir más vegetales en tu dieta diaria. ¡Anímate a probarla!

📋 Ingredientes 🧑‍🍳

  • 🥬 1/2 repollo pequeño.
  • 🍎 1 manzana verde.
  • 🌰 1/2 taza de nueces picadas.
  • 🍋 Jugo de 1 limón.
  • 🥄 2 cucharadas de aceite de oliva.
  • 🧂 Sal y pimienta al gusto.
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🥣 Preparación 🫕

  1. Paso 1: Corta el repollo en tiras finas y colócalo en un recipiente grande.
  2. Paso 2: Lava y corta la manzana en cubos pequeños. Agrégala al recipiente con el repollo.
  3. Paso 3: Agrega las nueces picadas al recipiente.
  4. Paso 4: En un tazón aparte, mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Vierte esta mezcla sobre la ensalada y revuelve bien para que todos los ingredientes se integren.
  5. Paso 5: Deja reposar la ensalada en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servir, para que los sabores se mezclen y se intensifiquen.
  6. Paso 6: Sirve la ensalada fría como acompañamiento o como plato principal. ¡Disfruta!
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