Receta de ensalada rusa de Karlos Arguinano
La ensalada rusa es un plato clásico que se consume en muchos países y es perfecta para acompañar cualquier comida. Esta receta, creada por el famoso chef Karlos Arguiñano, combina ingredientes frescos y sabrosos para crear una ensalada deliciosa y nutritiva.
Si estás buscando una opción fácil y rápida para preparar una ensalada, la ensalada rusa de Karlos Arguiñano es la elección perfecta. Con ingredientes sencillos y un proceso de preparación simple, podrás disfrutar de una ensalada casera llena de sabor y textura. ¡No te pierdas esta receta!
📋Ingredientes🧑🍳
- 🥔 3 Papas: peladas y cortadas en cubos
- 🥕 2 Zanahorias: peladas y cortadas en cubos
- 🍅 2 Tomates: pelados, sin semillas y cortados en cubos
- 🥒 1 Pepino: pelado y cortado en cubos
- 🍖 200g de Jamón: cortado en cubos
- 🥚 3 Huevos: cocidos y cortados en rodajas
- 🌽 1 Lata de Maíz: escurrido
- 🧅 1 Cebolla: picada finamente
- 🥕 1 Taza de Mayonesa: preferiblemente casera
- 🍋 Jugo de 1 Limón: recién exprimido
- 🧂 Sal y Pimienta: al gusto
🥣Preparación🫕
- Cocina las papas y las zanahorias en una olla con agua hirviendo y sal durante 10-15 minutos, hasta que estén tiernas. Escúrrelas y déjalas enfriar.
- En un bol grande, mezcla las papas, las zanahorias, los tomates, el pepino, el jamón, los huevos, el maíz y la cebolla.
- En otro bol, mezcla la mayonesa, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Vierte esta mezcla sobre los ingredientes en el bol grande y remueve suavemente hasta que todo esté bien combinado.
- Refrigera la ensalada rusa durante al menos 1 hora para que los sabores se mezclen y se enfríe.
- Sirve la ensalada rusa fría y disfruta de su delicioso sabor.
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