Receta de envasadora al vacío para conservar alimentos frescos

La envasadora al vacío es una herramienta muy útil en la cocina para conservar alimentos frescos durante más tiempo. Mediante este método, se extrae el aire del envase y se sella herméticamente, evitando la oxidación y proliferación de bacterias. Además de prolongar la vida útil de los alimentos, esta técnica también ayuda a mantener sus propiedades nutricionales y sabores intactos.

Si quieres aprovechar al máximo tu envasadora al vacío y mantener tus alimentos frescos por más tiempo, te recomendamos seguir estos consejos. A continuación, te mostraremos una lista de ingredientes necesarios y los pasos para llevar a cabo la preparación de tus alimentos envasados al vacío.

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🍅 2 Tomates
• 🥕 3 Zanahorias
• 🍗 500 gramos de Pollo
• 🧅 1 Cebolla
• 🧄 3 Dientes de Ajo
• 🥦 1 Brócoli
• 🍋 1 Limón
• 🧀 100 gramos de Queso

🥣Preparación🫕

1. Lava los tomates, zanahorias y brócoli.
2. Corta los tomates en rodajas, las zanahorias en juliana y el brócoli en floretes.
3. Sazona el pollo con sal y pimienta al gusto.
4. Pica la cebolla y el ajo en trozos pequeños.
5. Exprime el jugo de limón.
6. Corta el queso en cubos.
7. Envasa al vacío los tomates, zanahorias, pollo, cebolla, ajo, brócoli, limón y queso por separado.
8. Etiqueta cada bolsa de acuerdo al alimento envasado.
9. Almacena las bolsas en el refrigerador o congelador, según corresponda.

Con estos simples pasos, podrás utilizar tu envasadora al vacío de manera efectiva y disfrutar de alimentos frescos por más tiempo. ¡No olvides etiquetar y fechar cada bolsa para mantener un control adecuado de la conservación!

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