Receta de especias esenciales para realzar tus comidas

Las especias son ingredientes esenciales en la cocina, ya que le dan sabor y aroma a nuestros platos. En esta receta te enseñaremos cómo preparar tus propias especias caseras, para que puedas realzar tus comidas con un toque único y personalizado.

¡No te pierdas esta oportunidad de aprender a crear tus propias especias y darle un giro especial a tus recetas favoritas!

📋Ingredientes🧑‍🍳

  • 🌶️ 2 Chiles secos
  • 🥜 1/4 taza de Semillas de cilantro
  • 🌿 3 Cucharadas de Orégano seco
  • 🧂 2 Cucharadas de Sal
  • 🌶️ 1 Cucharada de Pimentón
  • 🌿 1 Cucharada de Romero seco
  • 🌶️ 1/2 Cucharada de Pimienta negra

🥣Preparación🫕

  1. Tuesta los chiles secos en una sartén a fuego medio hasta que estén ligeramente dorados. Deja enfriar.
  2. Tuesta las semillas de cilantro en la misma sartén hasta que estén fragantes. Deja enfriar.
  3. Muele los chiles secos y las semillas de cilantro en un molinillo de especias o en un mortero hasta obtener un polvo fino.
  4. Mezcla el polvo de chiles y cilantro con el orégano seco, la sal, el pimentón, el romero seco y la pimienta negra en un tazón.
  5. Revuelve bien todos los ingredientes hasta que estén completamente combinados.
  6. Transfiere las especias caseras a un frasco hermético y guárdalas en un lugar fresco y seco.
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Ahora que tienes tus propias especias caseras, puedes agregarlas a tus comidas favoritas para darles un sabor único y personalizado. ¡Disfruta de tus platos con ese toque especial que solo las especias caseras pueden brindar!

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