Receta de espinacas a la catalana

Las espinacas a la catalana es un plato tradicional de la cocina catalana que se caracteriza por su sencillez y delicioso sabor. Este plato combina las espinacas con piñones, pasas y aceite de oliva, creando una combinación de sabores única y saludable.

Si estás buscando una receta fácil y rápida para incluir las espinacas en tu dieta, las espinacas a la catalana son una excelente opción. Además de ser una fuente de nutrientes, las espinacas son bajas en calorías y ricas en fibra. ¡No pierdas la oportunidad de disfrutar de este delicioso plato!

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🍃 500g de espinacas frescas
• 🌰 50g de piñones
• 🍇 50g de pasas
• 🫒 2 cucharadas de aceite de oliva
• 🧄 2 dientes de ajo picados
• 🧂 Sal al gusto

🥣Preparación🫕

1. 1. Lava las espinacas y escúrrelas bien.
2. 2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
3. 3. Añade los piñones y las pasas a la sartén y cocínalos durante unos minutos hasta que estén dorados.
4. 4. Agrega el ajo picado a la sartén y cocínalo durante un minuto más.
5. 5. Añade las espinacas a la sartén y mézclalas bien con los demás ingredientes.
6. 6. Cocina las espinacas a fuego medio durante unos 5 minutos, removiendo de vez en cuando.
7. 7. Prueba las espinacas y añade sal al gusto.
8. 8. Retira las espinacas del fuego y sírvelas caliente.

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